Primeur

Château Haut-Bages-Libéral 2023

Bordeaux, Pauillac

L'avis de

Ce 2021 est très séduisant, harmonieux, proche de son fruit et vibrant, avec une finale calcaire intéressante.

91/100

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35,55 €

0,75L

1,5L

3L

6L

Caractéristiques du vin

Cuvée: Château Haut Bages Liberal
Couleur: Rouge
Région: Bordeaux
Appellation: Pauillac
Classement: 5ème Grand Cru Classé 1855

Millésime: 2023
Cépages: Cabernet‐Sauvignon, Merlot
Agriculture: Biologique
Primeur: Oui
Sulfite: Oui

Les accords mets & vins

Chocolat

Les avis

91 / 100

Le Haut-Bages-Libéral 2023 est très prometteur, débordant d'arômes de petits fruits noirs, de cassis, de copeaux de crayon et de violette, suivis d'une bouche mi-corsée à corsée, charnue et suave avec un noyau de fruit enveloppant, des acides vifs typiques de ce terroir calcaire et tanins doux et poudrés. C'est un assemblage de 86 % de Cabernet Sauvignon et de 14 % de Merlot avec un pH faible de 3,48.

Wine Advocate (Robert Parker)

93 / 100

Revue Du Vin De France

17 / 20

Fruits rouges, bouche douce, élégante, tannins fins, pimentés, vin droit, savoureux. Joli pauillac bien équilibré, long.

Le Point (Jacques Dupont)

96 / 100

Un HBL très pur et très beau avec des notes de cassis et minérales, comme des pierres concassées, ainsi qu'une fraîcheur vive. Pureté et luminosité en centre-bouche, avec l'essence de cassis et une minéralité croquante provenant d'une partie du vignoble en calcaire. 86% de cabernet sauvignon et 14% de merlot. Issu de raisins cultivés en biodynamie et certifiés Demeter.

James Suckling

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