Château La Fleur Peyrabon 2016

Bordeaux, Pauillac

L'avis de

Puissant et structuré, notes de cassis et de réglisse.

91/100

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27,90 € 32,00 €

-12%

0,75L

1,5L

Caractéristiques du vin

Cuvée: Château la Fleur Peyrabon
Couleur: Rouge
Région: Bordeaux
Appellation: Pauillac
Millésime: 2016

Cépages: Cabernet‐Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Agriculture: Conventionnelle
Degré d'alcool: 13.5
Occasions: À garder en cave
Sulfite: Oui

Le vin

LE MILLÉSIME 2016 AU CHÂTEAU LA FLEUR PEYRABON

En 2016, le cabernet sauvignon a donné le meilleur de lui-même dans le Médoc ! Le temps exceptionnellement chaud et sec de l’été 2016 a permis à ce cépage tardif et puissant d’arriver à une maturité optimale pour les vendanges d’octobre. Le merlot n’est pas en reste, redynamisé par les pluies de mi-septembre, il apporte des saveurs fruitées suaves. Des fruits éclatants, des tannins élégants et une persistance aromatique magnifique… voilà le style du Château La Fleur Peyrabon 2016 !

CHÂTEAU LA FLEUR PEYRABON 2016 : UN CONCENTRÉ DE CHARMES !

C’est sur un bouquet aromatique frais et étonnamment fruité que s’ouvre le Château La Fleur Peyrabon 2016 en primeurs. À l’aération, des notes florales délicates apparaissent, accompagnées de touches d’épices et de framboise. Au palais, c’est un vin élégant et charnu qui se dévoile, doté de tannins raffinés et fondus. Le Château La Fleur Peyrabon 2016 est vif et tendu jusqu’en finale, très plaisante et rafraichissante. Un concentré de charmes !

Les accords mets & vins

Gibiers

Le goût

Boisé

Epicé

Floral

Fruité

Minéral

Puissant

Sucré

Les avis

90 / 100

Decanter

94 / 100

Wine Enthusiast

17 / 20

Bluish crimson. Primary, scented cassis with a touch of cedar from the oak but it is backgrounded by the fruit. More cedary on the palate but excellent freshness. All in embryo but all in place for a long life. Persistent too. Very Pauillac.

Jancis Robinson

92 / 100

The 2016 La Fleur Peyrabon has a perfumed, floral bouquet not a million miles away from Margaux. I appreciate the definition and freshness here. The palate is medium-bodied, not a powerful Pauillac but very elegant. The tannins here seem very fine and there is wonderful tension towards the finish. Maybe not a long-term proposition—it may need more body—but it is a beautiful wine that should give a lot of pleasure over the next 10-15 years.

Wine Advocate (Robert Parker)

93 / 100

Guide vert 2021: Le 2016 est très réussi, avec une note de graphite qui lui confère une belle race.

Revue Du Vin De France

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