Caractéristiques du vin
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Cuvée
- Château Lacoste Borie
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Couleur
- Rouge
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Région
- Bordeaux
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Appellation
- Pauillac
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Millésime
- 2006
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Cépages
- Cabernet‐Sauvignon, Merlot
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Agriculture
- Conventionnelle
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Degré d'alcool
- 13
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Occasions
- Repas festifs
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Sulfite
- Oui
Le vin
Second vin du Château Grand-Puy Lacoste, Cinquième Cru Classé, Lacoste-Borie est issu des cépages Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc et bien sûr Merlot.
Leur trio magique fait des merveilles, marquant à coup sûr par la qualité de leur jeu.
Lacoste Borie 2006 de sa robe grenat exhale de larges arômes de fruits rouges. La bouche révèle des tanins mûres et l’équilibre est parfait. Quel délice à déguster !
Les accords mets & vins
Gibiers
Poissons en sauce
Le goût
Boisé
Epicé
Floral
Fruité
Minéral
Puissant
Sucré
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Lacoste-Borie
Le Château Lacoste-Borie fait partit des vins du Château Grand-Puy-Lacoste. En 1978, François-Xavier Borie rénove le domaine situé en haut du plateau de Bages. Cet agréable domaine s'étend sur 50 hectares, et ayant pour cépage 70% en cabernet-sauvignon, 25% en merlot et 5% en cabernet-franc se place parmi les grands de Pauillac.
Les vins du Château Grand-Puy-Lacoste ont la particularité d'avoir une couleur profonde, plutôt corsé avec un juste équilibre tannique. Ils ont une typologie propre avec cette subtile saveur de crème de cassis dû à une vendange tardive.
Une personnalité forte dans la gamme des Pauillac.