Château Haut-Bages Libéral 2015

Bordeaux, Pauillac

L'avis de

Profond et élégant, arômes de mûre et de cacao.

91/100

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5/5

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79,90 € 95,00 €

-15%

0,75L

1,5L

Caractéristiques du vin

Cuvée: Château Haut Bages Liberal
Couleur: Rouge
Région: Bordeaux
Appellation: Pauillac
Classement: 5ème Grand Cru Classé 1855

Millésime: 2015
Cépages: Cabernet‐Sauvignon, Merlot
Agriculture: En conversion
Degré d'alcool: 13.5
Occasions: À garder en cave
Sulfite: Oui

Le vin

L’AOC Pauillac est située sur la rive gauche de la Gironde et réunit des conditions climatiques et géologiques exceptionnelles, ce qui lui permet de produire de très grands vins. Sur ses 1 200 ha de vignes, Pauillac produit chaque année 54 000 hl de vins rouges. Pauillac est un joyau du Médoc, elle compte en effet 18 crus classés qui représentent 85% de sa production.

Millésime 2015 à Bordeaux :
Le millésime 2015 de Bordeaux est considéré par les grands dégustateurs du monde entier comme très bon surtout en comparaison avec les deux précédents, moins prometteurs. Certains vont même jusqu'à parler d'une année « exceptionnelle ». En effet, l'année 2015 apporta d'excellente conditions de maturation et une météo idéale. « Ce millésime est dans la lignée des grands 2005, 2009 et 2010 et produit des rouges qui sont soyeux, croquants avec beaucoup de fruit et d’élégance » indiquait même à l'AFP Stéphane Toutoundji, œnologue et spécialisé dans le conseil aux propriétés viticoles.

Les accords mets & vins

Gibiers

Le goût

Boisé

Epicé

Floral

Fruité

Minéral

Puissant

Sucré

Les avis

92 / 100

Vinous By Antonio Galloni

94 / 100

COUP DE COEUR Guide vert 2018 : Un nouvel habillage vient accompagner le meilleur des millésimes de la propriété. Nous louons sa belle intensité et son raffinement, avec une finale douce et polie. COUP DE COEUR Guide vert 2017: Le cru a gagné en définition et le 2015 l’exprime admirablement. Le fruit est très défini, avec un charme indéniable et toujours cette élégance qui le caractérise. À suivre. RVF de la foire aux vins septembre 2023: 92/100

Revue Du Vin De France