Carruades De Lafite 2007

Bordeaux, Pauillac

L'avis de

Le second du plus grand...

92/100

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530,00 €

0,75L

Caractéristiques du vin

Cuvée: Carruades de Lafite
Couleur: Rouge
Région: Bordeaux
Appellation: Pauillac
Millésime: 2007

Cépages: Cabernet franc, Cabernet‐Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Agriculture: Conventionnelle
Degré d'alcool: 12.5
Occasions: Repas festifs, À offrir
Sulfite: Oui

Le vin

Grâce à ce second vin, on se rapproche de l'univers Lafite, un univers synonyme de grandeur, de confiance, de mythe et de magie.

Merlot, Cabernets, Petit-Verdot le composent, et sont vinifiés avec attention et délicatesse.

Le millésime 2007 est de couleur rouge sombre profond.

Son nez élégant nous envoute grâce au Merlot qui dégage des notes de fruits mûrs, de cuir ainsi qu'un soupçon d'épices et de notes boisées.

En bouche le Cabernet Sauvignon apporte de la fraîcheur au vin. Il est dense dès l'attaque, au palais un fruit noble et une chaire souple et fine se développent. La finale est fruité et parfaite.

Un superbe second vin à garder quelques années.

Les accords mets & vins

Gibiers

Poissons en sauce

Le goût

Boisé

Epicé

Floral

Fruité

Minéral

Puissant

Sucré

Les avis

90 / 100

The second wine, the 2007 Carraudes de Lafite, is nearly equal parts Merlot and Cabernet Sauvignon with tiny dollops of Cabernet Franc and Petit Verdot. A sleeper of the vintage, it offers sexy, ripe berry fruit intermixed with hints of cedarwood, forest floor, and underbrush. This plump, corpulent, fruity effort reveals a velvety texture as well as a lush finish. Enjoy it over the next 8-10 years.

Wine Advocate (Robert Parker)

92 / 100

Magazine RVF 548 Jolie finesse. Le vin possède un très bel éclat et une réelle finesse de structure, avec des tanins intégrés. Sa minéralité le guide et lui confère une bonne allonge.(Fév.2011)

Revue Du Vin De France

93 / 100

Bettane&Desseauve

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