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Carruades De Lafite 2016

Bordeaux, Pauillac

L'avis de WineAndCo

94-95/100 James Suckling !
93/100
990,00 €

Caractéristiques du vin

Cuvée
Carruades de Lafite
Couleur
Rouge
Région
Bordeaux
Appellation
Pauillac
Millésime
2016
Cépages
Cabernet‐Sauvignon, Merlot
Agriculture
Conventionnelle
Degré d'alcool
13.5
Sulfite
Oui

Le vin

LE MILLÉSIME 2016 AU CHÂTEAU LAFITE ROTHSCHILD

Pour le plus grand bonheur du Château Lafite Rothschild, qualité et quantité ont été au rendez-vous en 2016 ! L’année a été clémente et homogène : un hiver doux et humide, un printemps froid mais ensoleillé, un été sec et chaud, et enfin un début d’automne pluvieux suivi par un magnifique été indien. Les vendanges et les vinifications ont pu se dérouler dans des conditions idéales, révélant le grand potentiel d’un millésime qui avait longtemps caché son jeu ! Ainsi en 2016, Carruades de Lafite fait preuve d’un bel équilibre entre le merlot (49%), le cabernet sauvignon (44%), le cabernet franc (5%) et le petit verdot (2%).

CARRUADES DE LAFITE 2016 : DENSITÉ ET PUISSANCE

Quelle surprise de retrouver tant de puissance et de volume dans un second vin ! 2016 est sans doute le millésime le plus concentré et dense de Carruades de Lafite… Sous une robe très colorée et brillante, il dévoile une matière très veloutée, dotée de tannins musclés mais très dessinés. La finale est d’une longueur à faire pâlir beaucoup de grand cru… Une révélation !

Les accords mets & vins

Chocolat

Gibiers

92 / 100
95 / 100
92 / 100
A blend of 49% Merlot, 44% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc and 2% Petit Verdot, the deep garnet-purple colored 2016 Carruades de Lafite opens with expressive baked plums, Morello cherries and blackcurrant cordial scents with touches of stewed tea, bay leaves and tilled soil plus a waft of tree bark. Medium-bodied with a great mid-palate core of red and black fruits, it has a solid, grainy frame and compelling freshness, finishing long and minerally.

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