Chateau le Crock 2014

Name: Chateau Le Crock 2014
Brand: CHÂTEAU LE CROCK
SKU: 1590100
Availability: OutOfStock
Rating: 4 (1 reviews)

Bordeaux , Saint-Estèphe

Nouveaux

4/5 (1 avis client)

90/100 1 note

Produit victime de son succès

L'avis de Wineandco

Un Saint-Estèphe prometteur !

Séverine Delmas

Responsable Achats

Caractéristiques du vin

Domaine Château Le Crock
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Rouge
Millésime 2014
Appellation Saint-Estèphe
Classement Cru Bourgeois

Culture Culture conventionnelle
Cépages Cabernet Sauvignon, Merlot
Température de service Carafer
Boire ou garder 2014 - 2034

Aller plus loin

Le vin

Château Le Crock : Un Saint-Estèphe Cru Bourgeois connu et reconnu de tous

Le vin Château Le Crock, une AOC Saint-Estèphe Cru Bourgeois, garantit une qualité optimale à chaque millésime. Pour cette cuvée, les vignerons ont assemblé 4 cépages différents : Cabernet Sauvignon (55 %), Merlot (30 %), Cabernet Franc (10 %) et Petit Verdot (5 %). Les vendanges manuelles sont décidées à maturité optimale du raisin. La vinification en cuves inox thermorégulées est suivie d’un vieillissement en barrique pendant une période de 18 mois. Ce n’est qu’à ce moment que le Saint-Estèphe Cru Bourgeois Château Le Crock séduit, millésime après millésime, par sa puissance et ses arômes.

Château Le Crock 2014 : Un vin élégant et puissant, plébiscité par les spécialistes

Le millésime 2014 du Château Le Crock ne fait pas exception à la règle et s’impose comme une cuvée de qualité au sein de cette appellation de Saint-Estèphe. La robe rouge profonde de ce millésime séduit l’œil des amateurs. Le nez est élégant et puissant à la fois, avec des notes boisées qui se mélangent aux effluves de fruits noirs. Aromatiquement très riche, la bouche est généreuse et puissante. Ce Château Le Crock 2014 pourra être conservé pendant 20 ans. Dans les premières années, ce Saint-Estèphe devra être carafé une heure avant d’être servi à une température de 14 – 16 °C. Il sera le vin parfait à servir avec les grillades mais pourra aussi accompagner un plateau de fromages.

Un très joli charnu, et un fruit pulpeux pour ce vin à la fois mûr et frais. Une future bouteille pleine de plaisir, avec un côté abordable. La Revue du Vin de France 2016.

Le producteur

Château Le Crock : Un domaine au cœur du Bordelais

L’histoire du Château le Crock commence au début du 19ème siècle avec la famille Merman. Il faudra attendre 1903 pour que la famille Cuvelier prenne possession de ce domaine . Depuis, le Château Le Crock reste un domaine familial, tourné vers l’élevage de vins de qualité. Situé au sud de l’appellation Saint-Estèphe, le domaine du château Le Crock s’étend désormais sur plus de 30 hectares. La culture de la vigne est conduite pour éviter au maximum le recours aux pesticides, alors que les terroirs du domaine font l’objet de toutes les attentions. A la cave, l’expérience des vignerons du domaine se ressent tout au long de la vinification et de l’élevage des vins.