Château Moulin Saint-Georges 2022
Bordeaux, Saint-Emilion
Caractéristiques du vin
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Cuvée
- Château Moulin Saint Georges
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Couleur
- Rouge
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Région
- Bordeaux
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Appellation
- Saint-Emilion
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Coffret
- Non
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Millésime
- 2022
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Cépages
- Cabernet franc, Merlot
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Agriculture
- Conventionnelle
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Primeur
- Non
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Degré d'alcool
- 13.5
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Garde
- Attendre quelques années
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Occasions
- À garder en cave
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Type
- Sec
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Sulfite
- Oui
Le vin
L’AOC Saint-Emilion-Grand-Cru couvre la même zone géographique que celle de Saint-Emilion et se situe dans le Libournais sur la rive droite de la Dordogne. Pour porter la mention grand cru les conditions de production sont plus strictes que celle de l’AOC Saint-Emilion : un rendement limité à 40hl/ha et un élevage de 12 mois obligatoire. L’appellation s’étend sur 4 030 ha de sols calcaires, argilo-limoneux et sableux. Le Merlot domine les assemblages de cette AOC, mais le Cabernet Franc et le Cabernet-Sauvignon y sont aussi vinifiés. Saint-émilion-Grand-Cru produit chaque année 150 291 hl de vins rouges.
Les accords mets & vins
Gâteaux
Charcuterie - Terrine
Le goût
Boisé
Epicé
Floral
Fruité
Minéral
Puissant
Sucré
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Château Moulin Saint Georges
Le Château Moulin Saint Georges est un vignoble situé dans la région de Saint-Émilion, dans le vignoble de Bordeaux en France. Il appartient à la famille Vauthier depuis qulques décénies et fait partie de l'appellation Saint-Émilion Grand Cru.
Le vignoble s'étend sur une superficie de 7 hectares et est planté principalement en Merlot (70%), en Cabernet-Sauvignon (10%), en Cabernet franc (20%). Les vignes sont en grande partie situées sur un sol argilo-calcaire, qui donne aux vins une grande finesse et une belle structure tannique.