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  • Château Pavie 2013
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    Epicé

Château Pavie 2013

Bordeaux , Saint-Emilion Grand Cru

89/100 1 note

à partir de

En vente privée

jusqu'au à minuit

Disponible en 75cl

Contenance

Expédié sous 15 jours Primeur En stock

Quantité

Château Pavie 2013

Château Pavie 2013

Bordeaux , Saint-Emilion Grand Cru

Vendu et expédié par Wineandco

Type de bouteille

Bouteille 75cl

En stock

Quantité

Prix

Au lieu de

Caractéristiques du vin

  • Domaine Château Pavie

  • Pays France

  • Région Bordeaux

  • Couleur Rouge

  • Millésime 2013

  • Appellation Saint-Emilion Grand Cru

  • Classement Premier Grand Cru Classé A

  • Culture Culture conventionnelle

  • Degré d'alcool 13.5°

  • Température de service 16°-18°C

  • Boire ou garder 2016 - 2022

Aller plus loin

Le vin

Le Château Pavie 2013 offre une robe pourpre à la limite de l’opaque. Il exhale de généreuses notes de mûres et de cerises noires, sur un fond de chêne grillé. Son ensemble floral est appréciable. Ce millésime 2013 est complexe, et bien plus précoce que les millésimes précédents. Un effort indéniable de Chantal et Gérard Perse.

Le producteur

Premier millésime pour le Château Pavie en tant que Premier Grand Cru Classé A.

Le Château Pavie doit son nom à de petites pêches de vigne, les « pavies », qui poussaient il y a de nombreuses années sur ce coteau. Les premières vignes firent leur apparition au cours du IVème siècle.

Ses 35 hectares d’un seul tenant s’étendent sur versant sud de l’appellation Saint-Emilion. Il est l’un des plus grands vignobles parmi les Premiers Grands Crus Classés. L’encépagement de la propriété est composé de 70% de Merlot, 20% de Cabernet Franc et 10% de Cabernet Sauvignon.

Les vins sont élevés en barriques (70 à 100% de neuves) durant 24 mois.

Les accords mets & vins

Viandes

  • Gibiers

Légumes

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Son goût

Pour quelles occasions ?

  • A garder en cave

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Les avis

89/100

Revue du Vin de France

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