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  • Château Picque-Caillou Rouge 2021
  • Château Picque-Caillou Rouge 2021
  • Château Picque-Caillou Rouge 2021

Château Picque-Caillou Rouge 2021

Bordeaux , Pessac-Léognan

  • Nouveaux

à partir de

En vente privée

jusqu'au à minuit

Disponible en 75cl

Contenance

Expédié sous 15 jours Primeur En stock

Quantité

Château Picque-Caillou Rouge 2021

Château Picque-Caillou Rouge 2021

Bordeaux , Pessac-Léognan

Vendu et expédié par Wineandco

Type de bouteille

Bouteille 75cl

En stock

Quantité

Prix

Au lieu de

L'avis de Wineandco

Riche et complexe, bouquet de fruits noirs et de chocolat noir.

Séverine Delmas

Responsable Achats

Caractéristiques du vin

  • Domaine Château Picque Caillou

  • Pays France

  • Région Bordeaux

  • Couleur Rouge

  • Millésime 2021

  • Appellation Pessac-Léognan

  • Culture Culture conventionnelle

  • Cépages Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

  • Degré d'alcool 12.6°

  • Température de service Autour de 17°C

Le producteur

On retrouve des traces de l’existence du Château Picque-Caillou dès le XVIIIème siècle sur les cartes de Bessini et Belleyme. Il a été créé en 1756 par Jean Laclotte, architecte reconnu. Son fils Etienne le reprendra plus tard mais négligera l’activité viticole et en fera sa maison de vacances, profitant ainsi du climat aquitain. A sa mort en 1812, le vignoble est toujours négligé par les différents propriétaires qui s’y succèderont. Ce n’est qu’à partir de 1947, date d’achat du domaine par Etienne Denis, que le domaine reprend ses fonctions originelles à travers des gérants compétents. Son fils, Alphonse le reprendra et le léguera à sa fille Isabelle qui en est propriétaire depuis 1997 au côté de son époux Paulin Calvet. Ce dernier, issu d’une famille de négociants, bénéficie d’une riche expérience héritée au côté de la Maison Jean-Pierre Moueix dans le Libournais. Cette expérience lui aura permis d’élaborer des styles propres au Château Picque-Caillou, des vins élégants, équilibrés et délicats, représentatifs du terroir exceptionnel de Pessac-Léognan. Ils élaborent ainsi trois cuvées: deux rouges, Château Picque-Caillou rouge et La Réserve de Picque-Caillou rouge, à partir de Cabernet Sauvignon, Merlot et Petit Verdot poussant sur plus de 20 hectares du domaine et une cuvée en blanc, Château Picque-Caillou blanc, élaborée à partir de Sauvignon et Sémillon, représentant un peu plus de 2 hectares du domaine.

Les accords mets & vins

Desserts

  • Gateaux

Viandes

  • Gibiers

Les avis

Château Picque Caillou 2016

Belle découverte À essayer

DG

DAMIEN G

le

Château Picque Caillou 2018

Rosso rubino intenso, profumi floreali e frutta rossa. Buoni tannini e persistenza

FR

Fabrini R

le

Autre offre

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