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Bordeaux , Margaux
Grands Crus Bordeaux
à partir de
En vente privée
jusqu'au à minuit
Disponible en 75cl
Expédié sous 15 jours Primeur En stock
Quantité
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Château Rauzan-Gassies 2021
Vendu et expédié par Wineandco
Type de bouteille
Bouteille 75cl
Prix
Au lieu de
Domaine Château Rauzan Gassies
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Rouge
Millésime 2021
Appellation Margaux
Culture Culture conventionnelle
Cépages Cabernet Sauvignon, Merlot
Degré d'alcool 14°
Température de service 16-18°C, carafer
Culture : Travail des sols ou enherbement. Taille Poussard. Echardage et repositionnement manuel des grappes. Effeuillage avant les vendanges manuelles.
Vinification : Cuvier inox. Cuves de 12 hl à 120 hl pour optimiser la sélection parcellaire. Fermentations : températures de 26 à 28°C ; 2 à 3 remontages par jour. Fermentation malolactique : en barriques et en cuves.
Elevage : 12 mois en barriques dont 50 % de barriques neuves. Chêne français. Soutirage traditionnel à la canne. Collage : blanc d’œuf.
CHATEAU RAUZAN GASSIES : IL VISE L’EXCELLENCE
Ce Deuxième Cru Classé du Médoc en 1855 faisait autrefois partie du vaste domaine de Rauzan, fondé par Pierre De Rauzan en 1661. Scindé à la Révolution, il donne alors naissance aux Châteaux Rauzan Gassies et Rauzan Ségla. Après de nombreux propriétaires tout au long du XIXème et au début du XXème siècle, il est racheté par Paul Quié en 1946, courtier en vin bordelais. C’est aujourd’hui toujours la famille Quié qui est aux commandes de ce Margaux de premier ordre. Son vignoble s’étend sur 28 hectares où le Cabernet Sauvignon est maître, accompagné par le Merlot, le Cabernet Franc et le Petit Verdot. Avec une réelle ambition qualitative, le Château Rauzan Gassies ne se repose pas sur ses lauriers et vise, millésime après millésime, l’excellence.
15/100
Quarin
90-92/100
VINOUS by Antonio Galloni
Château Rauzan-Gassies 2019
à garder en cave quelques années
Stephane B
le 27/09/2022
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