Château Rouget 2015
Bordeaux, Pomerol
Caractéristiques du vin
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Cuvée
- Château Rouget
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Couleur
- Rouge
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Région
- Bordeaux
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Appellation
- Pomerol
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Millésime
- 2015
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Cépages
- Cabernet franc, Merlot
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Agriculture
- Conventionnelle
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Degré d'alcool
- 15
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Occasions
- À garder en cave
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Sulfite
- Oui
Le vin
L’AOC Pomerol
Cette AOC se situe dans la région du Libournais, elle forme une terrasse au-dessus de l’Isle, un affluent de la Dordogne. L’appellation Pomerol est célèbre pour le fameux Petrus, l’un des crus les plus rares et les plus coûteux du monde. Contrairement aux Graves et à Saint-Emilion, l’appellation Pomerol n’a pas été incluse dans la classification de 1855, mais sa réputation n’en est pas moins bonne. Répartie sur 770 ha l’AOC produit chaque année 31 000 hl de vins rouges.
A Pomerol, le Merlot est dominant, il représente 80% de l’encépagement et il est souvent associé au Cabernet Franc (10%), au Cabernet-Sauvignon (8%) et au Malbec (2%). Les sols argileux du terroir de cette appellation lui permettent en effet de s’exprimer comme nulle part ailleurs.
Millésime 2015 à Bordeaux :
Le millésime 2015 de Bordeaux est considéré par les grands dégustateurs du monde entier comme très bon surtout en comparaison avec les deux précédents, moins prometteurs. Certains vont même jusqu'à parler d'une année « exceptionnelle ». En effet, l'année 2015 apporta d'excellente conditions de maturation et une météo idéale. « Ce millésime est dans la lignée des grands 2005, 2009 et 2010 et produit des rouges qui sont soyeux, croquants avec beaucoup de fruit et d’élégance » indiquait même à l'AFP Stéphane Toutoundji, œnologue et spécialisé dans le conseil aux propriétés viticoles.
Les accords mets & vins
Gibiers
Le goût
Boisé
Epicé
Floral
Fruité
Minéral
Puissant
Sucré
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Château Rouget
Situé au cœur de la prestigieuse appellation Pomerol, le Château Rouget incarne l'excellence du terroir bordelais depuis des siècles. Niché sur des sols argilo-graveleux riches, ce vignoble bénéficie d'une exposition idéale, permettant aux vignes de prospérer dans des conditions optimales.
L'histoire du domaine remonte à plusieurs générations, marquée par la passion inébranlable de ceux qui ont façonné ses vignes et ses vins. Du soin méticuleux apporté à chaque cep à la vinification traditionnelle respectant les méthodes ancestrales, chaque bouteille du Château Rouget porte l'empreinte de ce savoir-faire.
Au fil des ans, ce domaine a su cultiver son héritage viticole avec grâce et élégance, devenant une référence parmi les grandes maisons de Pomerol. Le Château Rouget incarne ainsi l'union parfaite entre un terroir d'exception, une histoire riche et une quête constante de perfection, offrant aux amateurs de vin une expérience inoubliable.