Château Smith Haut Lafitte Rouge 2017
Bordeaux, Pessac-Léognan
Caractéristiques du vin
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Cuvée
- Château Smith Haut Lafitte
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Couleur
- Rouge
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Région
- Bordeaux
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Appellation
- Pessac-Léognan
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Classement
- Cru Classé de Graves
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Millésime
- 2017
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Cépages
- Cabernet franc, Cabernet‐Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
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Agriculture
- Conventionnelle
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Degré d'alcool
- 14
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Occasions
- À garder en cave
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Sulfite
- Oui
Le vin
Bien qu’il y ait des preuves de viticulture datant du XVIème siècle, L’AOC Pessac-Léognan est une appellation assez récente puisqu’elle fut fondée en 1987 mais son terroir très ancien date du Moyen-âge. Située au sud-ouest de Bordeaux, l’appellation regroupe tous les grands crus classés des Graves et produit majoritairement du vin rouge.
L’appellation Pessac Léognan a heureusement majoritairement échappé au gel tardif du mois d’avril, ce qui laisse espérer de bien belles réussites pour ce millésime 2017 !
“Cette année, les vendanges de blancs ont été courtes, 2 semaines contre 3 l’an passé. Le froid fin avril a ralenti la croissance de nos vignes, et engendré une hétérogénéité dans nos grappes : nous avons dû faire 3 passages dans les parcelles pour ne ramasser que ce qui était parfaitement mûr. Nous avons d’ailleurs eu besoin de renfort… 70 personnes sont venues pour vendanger nos 11hectares de blancs, contre 40 en 2016 ! C’est une vendange de petite quantité mais nous en sommes certains de belle qualité.” Fabien Teitgen, Directeur Général et Technique
Les accords mets & vins
Chocolat
Gibiers
Le goût
Boisé
Epicé
Floral
Fruité
Minéral
Puissant
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Château Smith Haut Lafitte
Le Château Smith Haut Lafitte est une propriété viticole prestigieuse et connue de la région Bordelaise. Niché au cœur de l'appellation Pessac-Léognan, ce domaine est reconnu pour sa longue tradition de vinification de vins rouges et blancs d'exception. Les origines de ce château remontent au XIVsiècle, et il incarne à la perfection l'alliance entre l'histoire, la passion et l'innovation dans le monde du vin. Avec ses vignobles soigneusement entretenus, son engagement envers la qualité et sa quête de l'expression la plus pure de son terroir, le Château Smith Haut Lafitte incarne l'excellence du savoir-faire bordelais.