Château Valandraud 2017

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Caractéristiques du vin

Domaine Château Valandraud
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Rouge
Millésime 2017
Appellation Saint-Émilion
Classement Premier Grand Cru Classé B

Culture Culture conventionnelle
Cépages Merlot, Cabernet franc
Degré d'alcool 15°
Température de service 16-18°C, carafer

Aller plus loin

Le vin

L’AOC Saint-Emilion-Grand-Cru couvre la même zone géographique que celle de Saint-Emilion et se situe dans le Libournais sur la rive droite de la Dordogne. Pour porter la mention grand cru les conditions de production sont plus strictes que celle de l’AOC Saint-Emilion : un rendement limité à 40hl/ha et un élevage de 12 mois obligatoire. L’appellation s’étend sur 4 030 ha de sols calcaires, argilo-limoneux et sableux. Le Merlot domine les assemblages de cette AOC, mais le Cabernet Franc et le Cabernet-Sauvignon y sont aussi vinifiés. Saint-émilion-Grand-Cru produit chaque année 150 291 hl de vins rouges.

Si Saint-Emilion a durement été touché par le gel printanier du mois d’avril 2017, le travail acharné des vignerons à su en limiter les effets. Bien que les rendements soient plus bas, les vins proposés proposent une allure énergique, due à la minéralité des sols qui séduit.

Les accords mets & vins

Viandes

Gibiers

Son goût

Fruité
Puissant
Epicé
Boisé
Minéral
Floral
Sucrosité

Pour quelles occasions ?

A garder en cave

Les avis

93-94/100

James Suckling

93-95/100

he deep garnet-purple colored 2017 Valandraud gives up crushed blackcurrants, chocolate-covered cherries and espresso on the nose with hints of licorice, tar and smoked meats. The palate is medium-bodied with a solid frame of ripe, sweet tannins and just enough freshness to contain the bombastic fruit, finishing long and berry-laced.

Wine Advocate (Robert Parker)

93/100

Decanter

93-96/100

Gorgeous blackberry, boysenberry and raspberry compote flavors flow out from the core, enveloping the apple wood, anise and black tea frame as they move. Offers a gorgeous feel, ample depth, lovely polish and fine underlying acidity throughout. A terrific effort.?J.M.

Wine Spectator

Le VigneronValandraud n'est plus le «vin de garage» qui a fait la réputation de Jean-Luc Thunevin dans les années 1990. Les 60ares acquis en 1989 dans le vallon de Fongaban, entre Pavie-Macquin et La Clotte, sont devenus un cru à part entière: 10ha aujourd'hui, essentiellement sur Saint-Étienne-de-Lisse. La consécration est arrivée en 2012 avec l'accession au rang de 1er grand cru classé B, sans passer par la case «classé».L'avis du Guide Hachette des VinsUne sélection exigeante à la vendange a permis d'obtenir ce nez profond et complexe au relief inespéré pour le millésime. Le nez, d'une remarquable plénitude, associe des arômes généreux de mûre avec des senteurs plus aiguisées de groseille et de menthe, et avec de subtiles notes balsamiques rappelant notamment le cèdre. La bouche n'est pas en reste et développe une matière dense et veloutée, soutenue par des tanins soyeux, à parfaite maturité, qui poussent loin la finale aux tonalités réglissées.

Hachette