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  • Comte Armand Pommard 1er cru Clos des Epeneaux Monopole 2018
  • Comte Armand Pommard 1er cru Clos des Epeneaux Monopole 2018
  • Comte Armand Pommard 1er cru Clos des Epeneaux Monopole 2018
    Floral

Comte Armand Pommard 1er Cru Clos des Epeneaux Monopole 2018

Bourgogne , Pommard 1er cru

  • Bio

à partir de Au lieu de

En vente privée

jusqu'au à minuit

Disponible en 75cl

Contenance

Expédié sous 15 jours Primeur En stock

Quantité

Vendu et expédié par Wineandco

Comte Armand Pommard 1er cru Clos des Epeneaux Monopole 2018

Bourgogne , Pommard 1er cru

Vendu et expédié par Wineandco

Type de bouteille

Bouteille 75cl

En stock

Quantité

Prix

Au lieu de

Caractéristiques du vin

  • Domaine Comte Armand

  • Pays France

  • Région Bourgogne

  • Couleur Rouge

  • Millésime 2018

  • Appellation Pommard 1er cru

  • Culture Culture biologique

  • Cépages Pinot Noir

  • Degré d'alcool 14°

  • Température de service Carafer quelques heures avant, 16°C

  • Boire ou garder 2020-2040

Aller plus loin

Le vin

Le Clos des Epeneaux est l’un des dix plus gros monopoles en premier cru ou grand cru de la Côte de Beaune et de la Côte de Nuits. Situé au cœur des Grands et des Petits Epeneaux, il en possède cependant une géologie assez différente de ses voisins.

Les vins qui y sont produits présentent à la fois de la puissance et de la finesse, quintessence de ce que peut révéler le Pinot Noir à travers le Pinot Noir. Ils présentent également des notes épicées caractéristiques du Clos des Epeneaux.

Vinification : La vendange est éraflée à 100 %, mais non foulée afin de conserver une forte proportion de baies entières. La période de vinification va par la suite se décomposer en 3 temps distincts : Une période de macération pré fermentaire, la fermentation alcoolique spontanée, et enfin la macération post fermentaire. Une macération totale d'environ 4 semaines, ce qui est plutôt long comparée aux méthodes traditionnelles bourguignonnes. Cela permet cependant de laisser le temps à la matière extraite durant la vinification, de s’organiser en une structure plus stable et harmonieuse.

Elevage : Les vins sont élevés de 18 à 24 mois en fûts de bois neufs à 30% pour les vieilles vignes du Clos des Epeneaux.

Le producteur

Le Domaine des Epenaux tient son nom de la parcelle de cinq hectares constituée dès la fin du XVIIIème siècle, Le Clos des Epeneaux.
Alors connus sous le nom de Fief de Rancy, le clos devient la propriété de la famille du Comte Armand. La constitution du domaine reste telle quelle jusqu'en 1994 où il est agrandi par des parcelles situées à Volnay et à Auxey-Duresses.

Aujourd'hui ce monopole familial s'étend sur plus de 9 hectares en appellation Pommard. Classé Premier Crus, le Clos des Epeneaux peut se prévaloir d'être l'un des plus beaux terroirs de l'appellation.

Le domaine puise sa force dans la terre, le végétal et les hommes. L'alchimie de ces composantes se fait à l'image d'un orchestre. C'est l'homme qui mène cette symphonie en observant et préservant les sols et le végétal. "Le vin se fait avant tout à la vigne" et si on ne peut pas contrôler le climat il faut s'y adapter. L'équipe du domaine s'adapte dans le plus grand respect du terroir en perpétuant le travail des générations antérieures. Ainsi, aucune molécule de synthèse n'est employée, le domaine est certifié ECOCERT, car "Avoir une vigne équilibrée, c'est aussi avoir une vigne saine".

Le clos produit deux cuvées, le Clos des Epeneaux qui provient exclusivement de vieilles vignes et Pommard Village.

L’appellation Pommard est une appellation Villages de la Côte de Beaune. Sa surface totale représente 320 hectares de vignes répartis sur les deux versants d’un coteau. Ces deux versants bénéficient d’expositions qui seront favorables à la qualité des raisins.
Les vignes classées en Premiers Crus se trouvent au coeur du coteau tandis que les vignes sur le haut et le bas du coteau servent à l’élaboration des vins d’appellation communale. En moyenne, Pommard produit plus de 10 000 hectolitres de vins rouges élaborés exclusivement à partir de Pinot Noir.

Les accords mets & vins

Viandes

  • Vollailles

Poissons

  • Grillades de poissons

  • Grillades de poissons

Légumes

Fromages

Son goût

Pour quelles occasions ?

  • A garder en cave

  • A offrir

Les avis

94/100

Guide vert 2022 Il embaume le fruit frais il offre une très belle texture avec de la finesse mais avec la solidité de son lieu de naissance. Un vin de mâche au fruit net et intense, issu d’un raisin concentré et équilibré.

Revue du Vin de France

93-95/100

As usual, I sampled the various constituents of the cuvée before tasting a representative blend of the 2018 Pommard 1er Cru Clos des Epeneaux, and as ever, the whole is superior to the sum of the parts. Wafting from the glass with a deep bouquet of raspberries, cherries, peonies, spices, orange rind, cassis, woodsmoke and espresso roast, the wine is medium to full-bodied, deep and multidimensional, its lively and concentrated core of fruit framed by rich structuring tannins, concluding with a long and sapid finish. This promises to number among the Côte de Beaune's wines of the vintage, and it will be well worth seeking out.

Wine Advocate (Robert Parker)

18.5/20

Cask sample. Quite a price! Transparent crimson. Very dense nose with more layers than most of the 2018 red burgundies I have tasted so far. Pretty rich with grand cru density. Very well done. Actually the best Clos des Epeneaux I remember tasting en primeur. Long, rich, opulent but all in a convincing structure. Very long in fact.

Jancis Robinson

Autre offre

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