Domaine Boehler Alsace Riesling Holderhurst 2020
Alsace, Alsace
Caractéristiques du vin
- Couleur
- Blanc
- Région
- Alsace
- Appellation
- Alsace
- Millésime
- 2020
- Cépages
- Riesling
- Agriculture
- Biologique
- Degré d'alcool
- 13.5
- Sulfite
- Oui
Le vin
Le vin
Le nom de la cuvée signifie "le Bosquet de Sureau"... Une cuvée issue d'une parcelle en bas de coteau, sur un sol d'argile, plus profonds, et au climat plus chaud qu'en haut de coteau. En dégustation, le vin se traduit par un aromatique plus marqué, des fruits mûrs et généreux avec un profil nouricier. Certainement dû à son élevage également, sur lies totales pendant 18 mois en foudre. Un toucher soyeux, rond et gourmand.
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