Domaine De La Grange Des Pères 2021
Languedoc-Roussillon, Pays d'Hérault
Caractéristiques du vin
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Couleur
- Rouge
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Région
- Languedoc-Roussillon
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Appellation
- Pays d'Hérault
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Millésime
- 2021
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Cépages
- Counoise, Mourvèdre (Monastrell), Syrah (Shiraz)
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Agriculture
- Raisonnée
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Degré d'alcool
- 14.5
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Sulfite
- Oui
Le vin
Notes de dégustation : Ce vin offre une expression intense avec des saveurs de fruits rouges et noirs compotés, ainsi que des notes de garrigue et de truffe. En bouche, il se révèle riche et complexe, avec une puissance immédiate mais équilibrée. Sa texture crémeuse persiste bien, laissant une finale légèrement fumée.
Accord Mets-Vin : Pour accompagner ce vin, nous vous recommandons un plat de viande grillée, comme un steak de bœuf saignant avec une sauce aux champignons sauvages.
Le goût
Boisé
Epicé
Floral
Fruité
Minéral
Puissant
Sucré
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