Domaine de Pellehaut Harmonie de Gascogne rosé 2024
Sud-Ouest, Côtes de Gascogne
Caractéristiques du vin
- Couleur
- Rosé
- Région
- Sud-Ouest
- Appellation
- Côtes de Gascogne
- Coffret
- Non
- Millésime
- 2024
- Cépages
- Cabernet‐Sauvignon, Malbec (Cot), Merlot, Syrah (Shiraz), Tannat
- Agriculture
- Raisonnée
- Labels
- Haute Valeur Environnementale
- Primeur
- Non
- Degré d'alcool
- 11
- Garde
- Dès maintenant
- Occasions
- Apéritif
- Type
- Sec
- Sulfite
- Oui
Le vin
Le vin
Le domaine
Pellehaut, dans le Gers, est une valeur sûre des Côtes de Gascogne. La gamme Harmonie illustre bien le style maison : des vins accessibles, aromatiques, certifiés HVE.
Le terroir
Coteaux argilo-calcaires autour de Montréal-du-Gers, à 180 m d’altitude. Le climat chaud mais ventilé favorise une bonne maturité tout en gardant de la fraîcheur.
Cépages & vinification
Assemblage de cépages rouges gascons (Merlot, Syrah, Cabernet, Tannat, Malbec). Pressurage direct, vinification en inox, aucun bois pour préserver l’éclat du fruit
Le goût
Le goût
Boisé
Epicé
Floral
Fruité
Minéral
Puissant
Sucré
Les accords mets & vins
Les accords mets & vins
Salades
Desserts aux fruits
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