(0 avis) DOMAINE DU BIENHEUREUX

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Domaine du Bienheureux, un Châteauneuf-du-Pape tout en finesse !

 

 

La jeune Eugénie Avias vient tout juste de faire rentrer son petit domaine dans la cour des grands !

 

Situé au sud de l’appellation Châteauneuf-du-Pape, le vignoble est planté sur un sol composé de sable et de galets roulés. Avec la volonté de mettre en valeur ce terroir, Eugénie s’inscrit dans un registre à contre-pied des traditionnels Châteauneuf-du-Pape, boisés ou opulents. La cuvée du domaine offre une trame fine et délicate issus de raisins récoltés en vendange entière, dans un style savamment maîtrisé.

 

 

 

Tout en gardant un fruité généreux et des tannins suaves, en bouche il se révèle subtil, floral et légèrement épicé…

 

 

Une étoile montante à découvrir sans tarder !