Domaine Durand Saint-Joseph Blanc 2022
Vallée du Rhône, Saint-Joseph
Caractéristiques du vin
-
Couleur
- Blanc
-
Région
- Vallée du Rhône
-
Appellation
- Saint-Joseph
-
Millésime
- 2022
-
Cépages
- Marsanne, Roussanne
-
Agriculture
- Raisonnée
-
Degré d'alcool
- 14
-
Sulfite
- Oui
Le vin
Vinification : Les vendanges sont réalisées manuellement. La vinification se déroule principalement en cuve inox, avec 30% du vin élevé en barriques.
Notes de dégustation : Ce vin présente une robe dorée. Le nez est expressif, dévoilant des arômes d'agrumes mûrs, de fruits exotiques et de fleurs blanches, avec une pointe d'herbes aromatiques. En bouche, il se distingue par sa richesse et une agréable tension salivante. Accord mets-vins : Ce vin se marie avec des plats de poisson en sauce, une sole meunière ou un saumon grillé avec une sauce à la crème citronnée. Il accompagne également très bien les plats de viande blanche comme le poulet rôti aux herbes de Provence ou une blanquette de veau. Pour une option végétarienne, il peut être dégusté avec une salade de chèvre chaud ou des légumes grillés.
Les accords mets & vins
Gâteaux
Salades
Le goût
Boisé
Epicé
Floral
Fruité
Minéral
Puissant
Sucré
Aucune note des experts actuellement
Aucun avis des clients actuellement
Domaine Eric Et Joël Durand
Niché au sud de l’appellation Saint-Joseph, sur des terroirs en coteaux pentus et riches en granit, les quelques 20 hectares du vignoble sont aujourd’hui travaillés par les frères Joël et Eric Durand. Deux hommes de passion qui font tout manuellement, des vendanges à la taille. Il faut dire que l’escarpement du vignoble ne leur laisse pas le choix! Cet écrin de la nature est planté intégralement de syrah en partie sur Saint-Joseph et Cornas. Le Tandem signe ainsi uniquement des vins rouges très haut-de-gamme, aux textures concentrées mais au style reconnu très graphite, ciselé et minéral.
Un style unanimement reconnu par la presse (ils obtiennent depuis près de 10 ans des notes au-delà de 90/100 chez Parker et la Revue du Vin de France) que l’on recommande fortement!