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Domaine la Lôyane
Domaine la Lôyane Lirac Cuvée Elie 2020

Domaine la Lôyane Lirac Cuvée Elie 2020

Name: Domaine La Lôyane Lirac Cuvée Elie 2020
Brand: DOMAINE LA LÔYANE
SKU: 6137300
Availability: OutOfStock

Rhône , Lirac

Produit victime de son succès

L'avis de Wineandco

Vin rouge puissant et structuré, aux arômes de cassis et de réglisse.

Séverine Delmas

Responsable Achats

Caractéristiques du vin

Domaine Domaine La Lôyane
Pays France
Région Rhône
Couleur Rouge
Millésime 2020
Appellation Lirac

Culture Culture conventionnelle
Cépages Grenache, Syrah
Degré d'alcool 14.5°
Température de service 14-16°C
Boire ou garder 2021 - 2030

Aller plus loin

Le vin

Un vin issu du duo syrah-grenache qui ravira les amateurs de vins méridionaux. Une cuvée créée pour la naissance du fils de Romain.

Elevage de 12 mois demi-muids.

Dégustation : Un nez marqué par les petits fruits noirs, confiture de mûres. Une bouche ample, riche, dense et veloutée. Possédant beaucoup de fraîcheur, les tanins bien présents sont fins et souples. Ne pas hésiter à l’aérer avant dégustation dans sa jeunesse.

Accords mets & vin : Côte de bœuf, Pigeons, Canard, Cuisine italienne, Desserts aux fruits rouges.

Le producteur

Domaine La Lôyane, élu Vigneron de l’année en 2018 par le Guide Hachette !

« La Lôyane » fait référence au lieu-dit ou le domaine est construit, endroit anciennement occupé par des loups…

Le domaine, fondé en 1994, est situé dans le Sud de la Vallée du Rhône, près d’Avignon dans le cru de Lirac. La famille Dubois y cultive ses 20 hectares de vignes depuis 4 génération ! Et la dernière, avec Romain Dubois, prend le virage de la conversion vers l’agriculture biologique…

Un domaine d’une extrême justesse, qui monte sans cesse en gamme et produit des cuvées issues de vignes parfois plus que centenaires ! Des nectars de la vallée du Rhône à découvrir !

Les accords mets & vins

Desserts

Gateaux

Les avis

Déjà plusieurs coups de cœur et des étoiles à foison, on ne présente plus cette cuvée d'une régularité qui force le respect. Ce duo grenache-syrah livre un bouquet chaleureux sur des notes de fruits rouges, de Zan et de garrigue accompagnées par une touche singulière de térébenthine. Fraîche, dense et finement poivrée, la bouche affiche une trame tannique élégante mais encore ferme, qu'un élevage de 12 mois en demi-muids a commencé à polir. La garde lui permettra de livrer sa plus belle expression.

Hachette