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Domaine les 4 Vents
Domaine les 4 Vents Crozes-Hermitage Blanc la Rage 2021

Domaine les 4 Vents Crozes-Hermitage Blanc la Rage 2021

Name: Domaine Les 4 Vents Crozes-Hermitage Blanc La Rage 2021
Brand: Domaine les 4 vents
SKU: 6135900
Availability: OutOfStock

Rhône , Crozes-Hermitage

Produit victime de son succès

L'avis de Wineandco

Vin blanc riche et complexe, aux arômes de fruits exotiques et de vanille.

Séverine Delmas

Responsable Achats

Caractéristiques du vin

Domaine Domaine Les 4 Vents
Pays France
Région Rhône
Couleur Blanc
Millésime 2021
Appellation Crozes-Hermitage

Culture Culture biologique
Cépages Marsanne
Degré d'alcool 13.5°
Température de service 10 - 12°C
Boire ou garder 2019 - 2020

Aller plus loin

Le vin

L’appellation Crozes-Hermitage (ou Crozes-Ermitage) se situe dans la Vallée du Rhône Septentrionale. Hermitage et Crozes-Hermitage sont les seules appellations sur la rive gauche du Rhône. L’appellation représente 1 400 hectares répartis sur onze communes de la Drôme et produit par an un peu plus de 60 000 hectolitres de vins.

Terroir :Sélection parcellaire, lieu-dit La Rage à La Roche de Glun au sud de l’appellation. Vignes de 40 ans. Sol argilo-calcaire très sableux avec des petits galets et très peu d’argile.

Vinification :Les vendanges se sont déroulées mi septembre. Le raisin a bien entendu été récolté manuellement. Pressurage direct et débourbage. Vinification en cuve et demi-muid en levures indigènes, sans chaptalisation. Elevage 10 mois en cuve et demi-muid.

D'une belle robe jaune doré, ce vin présente au nez des notes florales accompagnées d’arômes miellés. En bouche, belle structure avec un joli gras et une belle longueur sur les fruits secs.

Accords mets & vin :S’accorde parfaitement avec des poissons en sauce ou des viandes accompagnées d’une sauce blanche. A servir entre 10 et 12°.