E. Guigal Ermitage Ex Voto Rouge 2012
Vallée du Rhône, Hermitage ou Ermitage ou l'Hermitage ou l'Ermitage
Caractéristiques du vin
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Cuvée
- E. Guigal - Ermitage Ex Voto
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Couleur
- Rouge
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Région
- Vallée du Rhône
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Appellation
- Hermitage ou Ermitage ou l'Hermitage ou l'Ermitage
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Millésime
- 2012
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Cépages
- Syrah (Shiraz)
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Agriculture
- Conventionnelle
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Occasions
- À garder en cave
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Sulfite
- Oui
Le vin
L’appellation Hermitage se trouve dans la Vallée du Rhône septentrionale et est la seule appellation, avec Crozes-Hermitage, à se trouver sur la rive gauche du Rhône. Sont cultivés sur ces sols sablo-argileux, calcaires et granitiques uniquement de la Syrah pour les rouges et de la Marsanne et de la Roussanne pour les blancs.
2012 est considéré, pour les rouges de la vallée du Rhône qui fut épargnée par les mauvaises conditions climatiques ayant touchées le reste du territoire, comme un grand millésime. Les vins présentent de très beaux équilibres.
Ce Guigal Hermitage Ex Voto Rouge 2012 arbore une robe rubis soutenue aux reflets violacés. Le premier nez offre des arômes de fruits noirs, de réglisse, de torréfaction puis surviennent des notes d’eucalyptus; en somme, un nez aromatique, puissant et intense. En bouche, on découvre un vin riche et très bien structuré; un vin typique d’Hermitage de par son élégance et la puissance de ses tanins. Dans l’ensemble, cet Ex Voto 2012 est un millésime de très longue garde, d’une intensité à la fois de saveur et de robe rare.
IMPORTANT: Wineandco vous garantit que ce vin (comme pour la quasi totalité de nos références), a été acheté directement au producteur. Il a été conservé de manière optimale et n'a connu aucun autre transport qu'entre le chai du producteur, en l'occurrence la maison E.Guigal à Ampuis et le notre.
Les accords mets & vins
Fromages frais
Volailles
Le goût
Boisé
Epicé
Floral
Fruité
Minéral
Puissant
Sucré
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E. Guigal
E. Guigal, domaine viticole légendaire de la vallée du Rhône, est un pilier de l'excellence dans l'univers des vins de cette région. Depuis trois générations, la famille Guigal s'engage avec passion à produire des cuvées d'une qualité remarquable. Les vins d'E. Guigal, qu'il s'agisse des Côtes-du-Rhône, des Hermitage ou des Côte-Rôtie, éblouissent par leur expression pure et leur équilibre exceptionnel. Le caractère unique de chaque terroir se révèle dans les arômes intenses de fruits noirs, d'épices et de réglisse. La structure tannique élégante et la longueur en bouche de ces vins en font des créations emblématiques de la vallée du Rhône. E. Guigal incarne l'art de la vinification et continue d'écrire une histoire passionnante, à travers des vins qui ravissent les palais les plus exigeants.