E. Guigal Saint-Joseph Rouge 2018
Vallée du Rhône, Saint-Joseph
Caractéristiques du vin
- Couleur
- Rouge
- Région
- Vallée du Rhône
- Appellation
- Saint-Joseph
- Millésime
- 2018
- Cépages
- Syrah (Shiraz)
- Agriculture
- Raisonnée
- Degré d'alcool
- 14
- Occasions
- De tous les jours, Repas festifs
- Sulfite
- Oui
Le vin
Le vin
L’appellation d’origine contrôlée Saint Joseph est la plus grande appellation de la Vallée du Rhône. Elle comprend 1 100 hectares de vignes, poussant sur des sols granitiques légers, de schistes et de gneiss, qui permettent l’élaboration de 38 000 hectolitres de vins, blancs (Marsanne, Roussanne) et rouges (Syrah) confondus, en moyenne par an.
Terroir : Sols calcaires et granitiques sablo-caillouteux. L’âge moyen des vignes se situent entre 20 et 50 ans. Les vignes sont situées très majoritairement sur les communes de Tournon, Mauves et de Sarras. Rendement de 38 Hl/ hectare.
Vinification & élevage : Vendanges manuelles et trie des raisins, fermentations alcooliques en cuves inox à haute température. Ce vin est élevé sous bois en fûts de deuxième rotation pendant environ 24 mois.
Dégustation : Robe rouge sombre à reflets violacés. Nez puissant à dominantes de fruits rouges et d’arômes délicats du bois. L’attaque en bouche est franche et sur le fruit. Les tanins plutôt ronds et souples.
Le goût
Le goût
Boisé
Epicé
Floral
Fruité
Minéral
Puissant
Sucré
Les accords mets & vins
Les accords mets & vins
Fromages frais
Volailles
Grillades de poissons
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Le vin a une robe rouge sombre ,des notes de fruits rouges au nez et a la dégustation. Belles caractéristiques du Syrah
E. Guigal
E. Guigal, domaine viticole légendaire de la vallée du Rhône, est un pilier de l'excellence dans l'univers des vins de cette région. Depuis trois générations, la famille Guigal s'engage avec passion à produire des cuvées d'une qualité remarquable. Les vins d'E. Guigal, qu'il s'agisse des Côtes-du-Rhône, des Hermitage ou des Côte-Rôtie, éblouissent par leur expression pure et leur équilibre exceptionnel. Le caractère unique de chaque terroir se révèle dans les arômes intenses de fruits noirs, d'épices et de réglisse. La structure tannique élégante et la longueur en bouche de ces vins en font des créations emblématiques de la vallée du Rhône. E. Guigal incarne l'art de la vinification et continue d'écrire une histoire passionnante, à travers des vins qui ravissent les palais les plus exigeants.