Gazouillis By Jeff Carrel Rosé 2023
Languedoc-Roussillon, Languedoc
Caractéristiques du vin
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Couleur
- Rosé
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Région
- Languedoc-Roussillon
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Appellation
- Languedoc
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Millésime
- 2023
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Cépages
- Malbec (Cot)
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Agriculture
- Biologique
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Degré d'alcool
- 11
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Sulfite
- Oui
Le vin
Produit sur des sols argilo-siliceux près de la commune de Béziers. Les vignes sont conduites en agriculture biologique.
Vinification : Les raisins sont pressurés rapidement afin d'obtenir cette belle couleur rose pâle, puis vinifié sans ajout de soufre. Le départ en fermentation se fait par levures indigènes.
Notes de dégustation : De quoi faire gazouiller vos papilles ! La fraicheur de cette cuvée de Jeff Carrel est un régal, porté sur la fraise mûre et juteuse. La bouche est soyeuse, parfaitement équilibré.
Accord mets vin :En bio et à ce prix, indiscutablement le compagnon idéal de cet été pour vos apéritifs et desserts fruités !
Les accords mets & vins
Salades
Le goût
Boisé
Epicé
Floral
Fruité
Minéral
Puissant
Sucré
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