Goulée By Cos D'Estournel 2017

Bordeaux, Médoc

L'avis de

Vin rouge complexe et élégant, aux arômes de fruits noirs et de vanille.

91/100

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28,00 €

0,75L

1,5L

Caractéristiques du vin

Cuvée: Goulee By Cos d'Estournel
Couleur: Rouge
Région: Bordeaux
Appellation: Médoc
Millésime: 2017

Cépages: Cabernet franc, Cabernet‐Sauvignon, Merlot
Agriculture: Conventionnelle
Degré d'alcool: 12.5
Occasions: À garder en cave
Sulfite: Oui

Le vin

La nature belle et généreuse. Légèreté de la brise marine, fraîcheur de l’eucalyptus, éclat des saveurs de fruits rouges et de cacao… Goulée by Cos d’Estournel évoque aussi bien les après-midis de promenade en bord de mer et le bol d’air vivifiant partagé entre amis que l’instant gourmand et la lumière tamisée dans un bistrot face à l’océan. Sauvage et immédiat, franc et généreux, affirmé et souriant, Goulée by Cos d’Estournel dévoile sa personnalité, sans fard.

GOULÉE BY COS D’ESTOURNEL 2017

Les Cabernet Sauvignon plantés en 2012 commencent à réellement s’affirmer dans la structure de Goulée, lui donnant de la race. Le terroir très au nord a réagi de façon plus extrême, offrant un vin d’une grande énergie. Au-delà d’un fruit très présent, on retrouve un bel équilibre entre caractère poivré, minéralité et salinité d’une part, et rondeur, gourmandise, beurré d’autre part.