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Domaine de Chevalier
L'Esprit de Chevalier Rouge 2018

L'Esprit de Chevalier Rouge 2018

Bordeaux , Pessac-Léognan

Produit victime de son succès

L'avis de Wineandco

Un second vin qui a tout d'un grand !

Séverine Delmas

Responsable Achats

Caractéristiques du vin

Domaine Domaine De Chevalier
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Rouge
Millésime 2018
Appellation Pessac-Léognan

Culture Culture raisonnée
Cépages Cabernet Sauvignon, Merlot
Degré d'alcool 14.5°
Température de service 16-18°C, carafer
Boire ou garder 2020-2030

Aller plus loin

Le vin

Bien qu’il y ait des preuves de viticulture datant du XVIème siècle, L’AOC Pessac-Léognan est une appellation assez récente puisqu’elle fut fondée en 1987 mais son terroir très ancien date du Moyen-âge. Située au sud-ouest de Bordeaux, l’appellation regroupe tous les grands crus classés des Graves et produit majoritairement du vin rouge.

En Pessac Léognan, la qualité est au rendez-vous mais 2018 sera un millésime rare pour l'appelation. Les rouges impressionnent par leur envergure tandis que les blancs séduisent par leur équilibre. A ne pas manquer !

Les accords mets & vins

Viandes

Gibiers

Son goût

Fruité
Puissant
Boisé
Epicé
Minéral
Floral
Sucrosité

Les avis

87-89/100

The 2018 L'Esprit de Chevalier is deep garnet-purple colored with a nose of black and red currants, black raspberries and earth with tobacco and underbrush hints. Medium-bodied, the palate is firm and grainy with lively, muscular fruit and an earthy finish.

Wine Advocate (Robert Parker)