La Chapelle De La Mission Haut-Brion 2014
Bordeaux, Pessac-Léognan
Caractéristiques du vin
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Cuvée
- la Chapelle de la Mission Haut Brion
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Couleur
- Rouge
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Région
- Bordeaux
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Appellation
- Pessac-Léognan
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Coffret
- Non
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Millésime
- 2014
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Cépages
- Cabernet‐Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
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Agriculture
- Conventionnelle
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Primeur
- Non
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Degré d'alcool
- 14.5
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Garde
- Attendre quelques années, Dès maintenant
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Occasions
- À garder en cave
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Sulfite
- Oui
Le vin
Second vin de La Mission Haut-Brion, La Chapelle de La Mission Haut-Brion est issue du même terroir que le grand vin. Ce vin est conçu à partir des plus jeunes vignes ou des cuvées non retenus pour produire le grand vin. L'élaboration de ce second vin est une expression différente du terroir somptueux du domaine. Plus frais et accessible plus jeune, La Chapelle de La Mission Haut-Brion est un des seconds vins les plus réguliers de Bordeaux.
Après une vendange manuelle, la vinification est réalisée en cuves inox thermorégulées. L'élevage se conduit en barriques pour durée de 18 à 22 mois.
Toutes les caractéristiques de Pessac-Léognan sont au rendez-vous. Moins profond et intense que La Mission, la dégustation offre tout de même un plaisir certain. Il développe des arômes de tabac blond, de framboise qui se mêlent à des effluves empyreumatiques. Un grand vin de garde qui rivalise en raffinement et en profondeur avec des crus classés.
Les accords mets & vins
Gibiers
Le goût
Boisé
Epicé
Floral
Fruité
Minéral
Puissant
Sucré
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Château La Mission Haut-Brion
Le Château La Mission Haut-Brion, joyau de l'appellation Pessac-Léognan, est un domaine viticole d'une grandeur inégalée. Ses vignobles, réputés parmi les plus anciens de la région, produisent des vins d'une élégance et d'une complexité remarquables. Les vins rouges, dominés par le Cabernet Sauvignon, offrent une profondeur aromatique, mêlant des notes de fruits noirs, de cèdre et d'épices. Les vins blancs, assemblage de Sauvignon Blanc et de Sémillon, dévoilent une fraîcheur exquise et des arômes d'agrumes, de fruits blancs et de fleurs. Chaque bouteille de La Mission Haut-Brion est une rencontre avec l'essence même du terroir.