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Pessac-Léognan
Château Olivier
Le Dauphin D'Olivier Blanc 2020

Le Dauphin D'Olivier Blanc 2020

Name: Le Dauphin D'Olivier Blanc 2020
Brand: CHÂTEAU OLIVIER
SKU: 5909100
Availability: OutOfStock

Bordeaux , Pessac-Léognan

Produit victime de son succès

L'avis de Wineandco

Vin blanc riche et complexe, aux arômes de fruits exotiques et de vanille.

Séverine Delmas

Responsable Achats

Caractéristiques du vin

Domaine Château Olivier
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Blanc
Millésime 2020
Appellation Pessac-Léognan

Culture Culture raisonnée
Cépages Sauvignon, Sémillon
Degré d'alcool 13°
Température de service Autour de 12°C
Boire ou garder 2021-2025

Aller plus loin

Le vin

Les Graves blancs sont les meilleurs vins blancs secs du bordelais. Ils sont complexes et aromatiques.

Le Château Olivier a trouvé le parfait équilibre entre le Sauvignon qui lui donne son fruité et sa nervosité, le Sémillon qui en fait un magnifique vin de garde, riche et élégant, et la finesse parfumée de la Muscadelle.
Plus accessible que son grand frère, le Dauphin d'Olivier blanc fait part égale entre le Sauvignon et le Sémillon, le rendant plus frais et plus accessible dans sa jeunesse.

De couleur jaune dorée, le nez est expressif avec des arômes d’écorce d’orange et de mandarine. La bouche est longue et onctueuse avec des notes pâtissières. On décèle une légère salinité en fin de bouche.