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M. Chapoutier Côte-Rôtie La Mordorée 2022

Vallée du Rhône, Côte Rôtie

L'avis de WineAndCo

La finesse de la Syrah rencontre la profondeur granitique de la Côte Brune : un grand vin racé, floral et structuré, signé Chapoutier.
144,00 €

Caractéristiques du vin

Couleur
Rouge
Région
Vallée du Rhône
Appellation
Côte Rôtie
Coffret
Non
Millésime
2022
Cépages
Syrah (Shiraz)
Agriculture
Biodynamique
Primeur
Non
Degré d'alcool
14
Garde
Attendre quelques années, Oublier une dizaine d'années en cave
Occasions
Épater un connaisseur, À garder en cave
Type
Sec
Sulfite
Oui

Le vin

Terroir : La parcelle de La Mordorée, située à la limite de la Côte blonde est planté en Syrah, avec des vignes âgées de plus de 60 ans. Le sol est composé de micaschistes. 

Cépages : 100% Syrah.

Vinification : Vinification en cuve béton, vieillissement en  fûts de 225 litres, durant une période de 14 à 18 mois.

Les accords mets & vins

Charcuterie - Terrine

Plâts épicés

Le goût

Boisé

Epicé

Floral

Fruité

Minéral

Puissant

Sucré

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M. Chapoutier

M. Chapoutier

M. Chapoutier est une figure emblématique de l'univers viticole en France. Michel Chapoutier, de son nom complet, est un vigneron renommé, reconnu pour son expertise et son engagement en faveur de la qualité et de l'expression véritable des terroirs.

Les vins produits par M. Chapoutier sont le reflet de son engagement envers la qualité et l'authenticité.

Au-delà de son talent de vigneron, M. Chapoutier est un ambassadeur passionné des vins de la vallée du Rhône, partageant ses connaissances et son amour pour le vin à travers le monde. Son engagement, sa vision et son dévouement en font une figure incontournable de l'industrie vinicole, tant en France qu'à l'international.