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Maison Delas Frères Ventoux Rouge 2022

Vallée du Rhône, Ventoux

L'avis de WineAndCo

Un vin frais, sur le fruit avec des notes de violettes et des nuances chocolatées !
7,50 € 8,50 €
-11%

Caractéristiques du vin

Couleur
Rouge
Région
Vallée du Rhône
Appellation
Ventoux
Millésime
2022
Cépages
Grenache (Alicante - Grenache noir - Grenache rouge), Syrah (Shiraz)
Agriculture
Conventionnelle
Degré d'alcool
14.5
Sulfite
Oui

Le vin

Vinification : Vinifié de façon traditionnelle en cuves en acier inoxydable avec des remontages quotidiens pour permettre une extraction douce des éléments du vin, la Grenache apporte le fruit et la rondeur, tandis que la Syrah apporte la puissance aromatique et le velouté. S'en suit un élevage de six à huit mois en cuve inox.

Notes de dégustation : Le nez dévoile une palette aromatique dominée par les caractéristiques variétales de la Syrah : des notes de fruits rouges, de violette et de réglisse. En bouche, le vin révèle une explosion de fruits rouges, mettant en avant toute la puissance aromatique des cépages nobles.

Accord Mets-Vins : Idéal sur vos barbecues et vos plats méditerranéens.

Les accords mets & vins

Gâteaux

Le goût

Boisé

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Fruité

Minéral

Puissant

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Delas

Delas

La Maison Delas, désormais sous l’égide de la Maison de Champagne Roederer, affirme sur son terroir traditionnel du nord de la Vallée du Rhône une identité empreinte de finesse champenoise. Propriétaire de 14 hectares dont 10 sur l’Hermitage, Delas élabore des vins dans toute la Vallée du Rhône. Jacques Grange, bourguignon d’origine, préside à ces activités éclectiques. Le résultat est immense. Forte identité, charisme des cuvées, aptitude à la garde de tout premier plan, telles sont les caractéristiques des vins, dont l’Hermitage et le Saint-Joseph sont des modèles.