Mas del Périé Fabien Jouves Les Agudes 2025

Mas del Périé Fabien Jouves Les Agudes 2025

Sud-Ouest, Vin de France

L'avis de

Citron, pamplemousse, pêche : le blanc qui a le goût des beaux jours.

12,00 €

0,75L

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Caractéristiques du vin

Cuvée: Mas del Périé Fabien Jouves Les Agudes
Couleur: Blanc
Région: Sud-Ouest
Appellation: Vin de France
Coffret: Non
Millésime: 2025
Cépages: Colombard, Sauvignon
Agriculture: Biologique

Labels: Agriculture Biologique
Primeur: Non
Degré d'alcool: 11.5
Garde: Dès maintenant
Occasions: De tous les jours, Trouver un incontournable, Apéritif
Type: Sec
Sulfite: Oui

Le vin

Le terroir : Les vignes des Agudes ont environ 20 ans et poussent sur des coteaux argilo-calcaires. Ce terroir contribue à préserver l’équilibre entre fraîcheur et maturité aromatique.

Cépages & vinification : La cuvée assemble Colombard et Sauvignon blanc. Les raisins sont pressés directement, puis fermentés en cuve béton pour préserver la fraicheur et la souplesse du jus.

Le goût

Boisé

Epicé

Floral

Fruité

Minéral

Puissant

Sucré

La dégustation

Oeil

Robe jaune pâle aux reflets brillants.

Nez

Nez frais d’agrumes, de citron et de pamplemousse, accompagné de notes de pêche et de fruits à chair blanche.

Bouche

La bouche est vive, légère et très fruitée, avec une acidité rafraîchissante. Les agrumes dominent, soutenus par des notes de fruits blancs. La finale est nette et désaltérante.

Garde

Dès maintenant