Patrimonio
Patrimonio en rouge, rosé et blanc fut la première AOC de l’île reconnue dès 1968. Elle fête ses 50 ans le 11 novembre 2018.
Cette appellation se place en haut des vins de Corse au rang de Cru.
Tous les éléments d’un terroir qui donne un vin d’exception : Le vignoble de 450 hectares proche de la mer bénéficie d’un microclimat. Parmi ses sols argilo-calcaires, l’appellation Patrimonio abrite des sols schisteux et granitiques, tempérés par le Sirocco qui souffle toute l’année ce qui tempère la forte chaleur estivale et assainit la récolte.
Les quatre principaux cépages des vins de Patrimonio : le Niellucciu, le Grenache, le Sciaccarellu et le Vermentinu forgent un lien emblématique de l’Appellation.
Les vignerons pratiquent l’Agriculture Biologique et le vignoble est en passe de devenir intégralement Bio.
L’Appellation Patrimonio, une appellation forte demeure une appellation reconnue.
92/100
1 note
Patrimonio
L'appellation Patrimonio est située dans la région de Corse, au nord de l'île. Elle s'étend sur environ 400 hectares de vignes, répartis sur les communes de Patrimonio, Barbaggio, Farinole et Oletta. Les vins de Patrimonio sont élaborés à partir de cépages tels que le Niellucciu, le Vermentinu et le Grenache.
Les vins rouges de Patrimonio sont puissants et charpentés, avec des arômes de fruits noirs et d'épices. Ils sont souvent élevés en fûts de chêne, ce qui leur confère une belle structure et une grande longévité. Les vins blancs de Patrimonio sont frais et minéraux, avec des notes de fruits à chair blanche et de fleurs blanches.
Le terroir de Patrimonio est marqué par des sols calcaires et argileux, ainsi que par un climat méditerranéen. Les vignerons de l'appellation sont attachés à une viticulture raisonnée et respectueuse de l'environnement, ce qui leur permet de produire des vins de grande qualité, qui reflètent parfaitement leur terroir.