Pagodes de Cos 2014

Name: Pagodes De Cos 2014
Brand: CHÂTEAU COS D'ESTOURNEL
SKU: 1579700
Price: 47 EUR
Availability: InStock
Rating: 4 (2 reviews)

Bordeaux , Saint-Estèphe

Promo
Nouveau

4/5 (2 avis client)

91/100 7 notes

à partir de

En vente privée

jusqu'au à minuit

Disponible en 75cl

Contenance

Expédié sous 15 jours Primeur En stock

Bouteille 75cl En stock

Quantité

Voir la vente

Pagodes De Cos 2014

Bordeaux , Saint-Estèphe

Vendu et expédié par Wineandco

Type de bouteille

Bouteille 75cl

En stock

Quantité

Prix

Au lieu de

Voir la vente

L'avis de Wineandco

Vin rouge riche et complexe, aux arômes de cerise et de chocolat noir.

Séverine Delmas

Responsable Achats

Caractéristiques du vin

Domaine Château Cos D'estournel
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Rouge
Millésime 2014
Appellation Saint-Estèphe

Culture Culture conventionnelle
Cépages Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet franc, Petit Verdot
Degré d'alcool 14°
Température de service Carafer
Boire ou garder 2017-2027

Aller plus loin

Le vin

Les Pagodes de Cos, second vin du Château Cos d'Estournel bénéficie des mêmes soins et des mêmes moyens que le grand vin. Issu de plus jeunes vignes, il dévoile une autre personnalité de ce domaine d'exception.
Après avoir fait l'objet d'un tri rigoureux, la récolte est vinifiée en parcellaire. La diversité du terroir s'exprime alors à la perfection lors de la dégustation. L'élevage se conduit pendant 12 mois en barriques de chêne merrain, neuves pour 50%.
L'assemblage fait principalement appel au Merlot (50%) et se complète par du Cabernet Sauvignon et, en plus petites quantités, de Cabernet Franc.
A l'image du Grand Vin, Les Pagodes de Cos 2014 est un vin puissant et aromatique. Moins corsé cependant, il jouera sur un contexte fruité, très charmeur. En bouche, le vin vient tapisser l'ensemble du palais pour laisser une agréable sensation de fraicheur, liée à la jeunesse et à la concentration des fruits.
Abordable jeune (environ 4 ans après sa mise à disposition) ce vin pourra se garder une dizaine d'années pour lui laisser le temps de dévoiler une autre personnalité plus mature.

Le producteur

C'est dans la prestigieuse appellation de Saint-Estèphe que l'on retrouve l'incontournable Château Cos d'Estournel. Le château doit son nom aux collines caillouteuses (appelées "Cos" en gascon) que l'on retrouve sur le vignoble et à Louis Joseph Gaspard Lacoste de Maniban, Marquis d'Estournel.
Le terroir exceptionnel allié à la passion et au travail acharné de cet homme ont permis au cru d'être classé Grand Cru en 1855. Le passage de Louis Joseph Gaspard sur la propriété ne peut être narré sans évoquer la construction d'un des chais les plus extraordinaires du Médoc. Inspirée d'Asie et d'Orient, l'architecture des chais est incomparable. Ils sont d'ailleurs gravés sur les étiquette des flacons de la propriété, un signature reconnaissable au milieu de toutes.
Aujourd'hui, Michel Reybier, propriétaire du château, recherche l'excellence par le travail et poursuit l’œuvre visionnaire de Louis Gaspard d'Estournel. Les 91 hectares du vignoble s'étendent au Sud de Saint-Estèphe. Les sols de graves profondes aux sous-sol calcaire accueillent Cabernet Sauvignon (60%) et Merlot (40%). Afin d'atteindre l'excellence, les vignes font l'objet de beaucoup de soins. L'âge moyen des pieds est maintenu à 35 ans et les rendements sont maitrisés. Les plus jeunes vignes sont destinées à l'élaboration du second du château Les Pagodes de Cos

Les accords mets & vins

Viandes

Gibiers

Son goût

Boisé
Puissant
Epicé
Fruité
Minéral
Floral
Sucrosité

Pour quelles occasions ?

A garder en cave

Les avis

93-92/100

James Suckling

90/100

The 2014 Les Pagodes de Cos, now in bottle, seems to be wasting no time in appeasing those who like to drink their Bordeaux young. (And why not? This is a deuxième vin after all.) The nose is open and generous with blackberry fruit tinged with dark chocolate and a touch of mint, the graphite element not evident here as it was in barrel. The palate is medium-bodied with crisp tannin, very well-judged acidity and very fine focus. Like the Grand Vin, this is not an exotic or flamboyant Cos d'Estournel, but no way would you describe it as lean. There is an easy-drinking approachable nature to this Les Pagodes de Cos, without precluding it of precision and length, whilst the graphite note pops up right at the finish and on the aftertaste. This delightful wine should be drinking from 2018 and over the next decade. Tasted February 2017.

Wine Advocate (Robert Parker)