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Pagodes De Cos 2016

Bordeaux, Saint-Estèphe

L'avis de WineAndCo

93-94/100 James Suckling !
92/100
4/5

Note moyenne de 4 sur 5 étoiles

50,90 €

Caractéristiques du vin

Cuvée
Les Pagodes de Cos
Couleur
Rouge
Région
Bordeaux
Appellation
Saint-Estèphe
Millésime
2016
Cépages
Cabernet franc, Cabernet‐Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Agriculture
Conventionnelle
Degré d'alcool
13
Sulfite
Oui

Le vin

LE MILLÉSIME 2016 AU CHÂTEAU COS D’ESTOURNEL

Malgré ses rebondissements et conditions météorologiques extrêmes, 2016 aura en réalité été une année parfaite pour la rive gauche et les vignes de cabernet sauvignon. Le printemps pluvieux a permis aux sols de restaurer leurs réserves en eau, et l’été particulièrement chaud et sec a offert une maturation lente et homogène aux raisins. Au Château Cos D’Estournel, les équipes ont été subjuguées par la qualité des baies de cabernet sauvignon lors des vendanges ! Les peaux sont épaisses, les pépins bien mûrs, les baies nombreuses sur les grappes… Qualité et quantité sont au rendez-vous pour ce millésime 2016 !

LES PAGODES DE COS 2016 : SOPHISTIQUÉ

Une robe brillante légèrement bleutée, un bouquet aromatique intensément fruité, un palais des plus élégant… Les Pagodes de Cos 2016 sont remarquables ! Le bouquet aromatique de fruits noirs sauvages et de réglisse séduit instantanément par sa fraicheur et sa gourmandise. Tandis qu’au palais, Les Pagodes de Cos est un vin dense aux tannins ultra-fins et sophistiqués, d’une buvabilité surprenante !

Les accords mets & vins

Gibiers

Le goût

Boisé

Epicé

Floral

Fruité

Minéral

Puissant

Sucré

92 / 100
95 / 100
94 / 100
17 / 20
Johann le 13/09/2025

Note moyenne de 4 sur 5 étoiles

Les arômes tertiaires arrivent tranquillement. On sent le fruit et le côté fumé du vin. Très agréable !
Benoit le 03/06/2024

Note moyenne de 4 sur 5 étoiles

Très prometteur mais il peut attendre un peu. Le premier vin étant très cher, ça vaut le coup d'essayer le nurembero 2.

Château Cos D’Estournel

Le Château Cos d'Estournel, situé dans l'appellation Saint-Estèphe du Médoc, est un domaine viticole prestigieux. Son architecture exotique, rappelant les pagodes de l'Extrême-Orient, en fait un lieu unique. Les vignobles s'étendent sur des croupes graveleuses et produisent des vins d'une élégance et d'une puissance remarquables. L'assemblage, dominé par le Cabernet Sauvignon, offre des vins d'une intensité aromatique exceptionnelle, alliant fruits noirs, épices et notes boisées. Les vins du Château Cos d'Estournel sont réputés pour leur capacité de garde et leur expression authentique du terroir. Une visite de ce château iconique est une expérience inoubliable pour tout amateur de grands vins bordelais.