Caractéristiques du vin
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Couleur
- Ambré
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Région
- Ecosse
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Agriculture
- Conventionnelle
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Degré d'alcool
- 43.4
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Occasions
- À offrir
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Type
- Single Malt
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Origine
- Speyside
Le vin
Mortlach 12 ans est un single malt vieilli en fûts de Bourbon et de Sherry, non tourbé. Il se distingue par son incroyable intensité, mais aussi par son caractère aérien, léger et vif.
Notes de dégustation : Doté d’une rare complexité pour un malt de cet âge, cette référence possède un profil aromatique très équilibré avec des arômes fruités et épicés accompagnés de notes fraîches et florales. Ce whisky associe la puissance structurelle d’un single malt au raffinement et à la complexité des plus grands blends.
Les accords mets & vins
Chocolat
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Talisker
Le whisky Talisker, évoquant à lui seul les vents marins tumultueux et les paysages sauvages de l'île de Skye en Écosse, est une véritable invitation à l'évasion sensorielle. Cette distillerie emblématique incarne l'esprit des terres celtiques, marquées par l'océan Atlantique impétueux et les tempêtes qui forgent son caractère unique. Fondée en 1830, Talisker est renommée pour son whisky Single Malt au goût puissant, complexe et légèrement tourbé, reflétant l'âme rugueuse et la beauté brute de son lieu de naissance.