Xavier Vignon Beaumes-De-Venise 2020
Vallée du Rhône, Beaumes de Venise
Caractéristiques du vin
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Couleur
- Rouge
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Région
- Vallée du Rhône
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Appellation
- Beaumes de Venise
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Millésime
- 2020
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Cépages
- Cinsaut, Grenache (Alicante - Grenache noir - Grenache rouge), Mourvèdre (Monastrell), Syrah (Shiraz)
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Agriculture
- Conventionnelle
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Degré d'alcool
- 15
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Sulfite
- Oui
Le vin
Le Beaumes-de-Venise proviens de terroirs différents, notamment sur l'altitude. Cette palette de terroirs additionné à l'assemblage parfaitement maitrisé des quatre cépages rhodanien par Xavier Vignon donne un vin d'une très belle complexité, et d'une fraicheur sans pareille sur l'appellation.
Elevage de type bourguignon avec 50% en fût de 3 à 5 ans et 50% en cuve inox.
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Xavier Vignon
Xavier Vignon est un œnologue renommé originaire de France. Il est connu pour son expertise dans le domaine de l'assemblage et de l'élaboration de vins de haute qualité.
Ce qui distingue Xavier Vignon, c'est son approche innovante et créative de l'assemblage des vins. Il combine des cépages traditionnels avec des cépages plus rares et utilise des techniques modernes pour créer des vins complexes et harmonieux. Son travail est salué par les critiques et les amateurs de vin du monde entier.
Les vins de Xavier Vignon proviennent de différentes régions viticoles de France, avec une attention particulière portée sur le Rhône, Bordeaux et la Provence. Chaque vin est élaboré avec minutie et selon des techniques modernes, tout en respectant les traditions viticoles de chaque terroir.