Y D'Yquem 2024

Y 2024, Transmettre la joie. 

Existe-t-il une émotion plus forte qu’une histoire qui semblait vaciller et qui, contre toute attente, retrouve sa lumière ? L’histoire d’Y 2024 est de celles que Sauternes connaît bien : une histoire d’eau, capricieuse et nourricière. 

Y 2024

Cet hiver-là, saturé de pluies, laissa derrière lui des sols gorgés d’humidité, puis le printemps, frais et instable, plaça la vigne sous la menace constante du mildiou. Il a fallu une viticulture de grande précision pour que chaque parcelle traverse la saison sans rien céder.

    Puis l’été arriva, sans excès, portant lentement les grappes à maturité. Et lorsque s’ouvrit la brève fenêtre météo du mois d’août, l’équipe sut saisir l’instant : la récolte fut menée juste avant le retour des pluies, scellant un millésime que l’on croyait incertain, mais qui s’offrit finalement comme un cadeau. Y 2024 est porté par une joie libératrice, de celle que l’on éprouve après une grande crainte, dans les moments de soulagement.     De cette année fraîche et complexe naît un Y d’un classicisme lumineux : un millésime de tension maîtrisée, où les arômes se révèlent avec une élégance vibrante. 2024 voit ainsi naître un Y subtil, un vin de finesse plus que de puissance, d’évidence plus que d’effets. Mais son pouvoir le plus certain est de nous faire sourire dans l’instant.

    Né dans la joie, Y 2024 a le pouvoir de la transmettre à celles et ceux qui le boiront.

Le domaine

Y est créé en 1959 par le Marquis de Lur Saluces à Château d'Yquem, à Sauternes, comme une interprétation sèche du terroir habituellement dédié au grand liquoreux. Longtemps produit de façon irrégulière et en très petite quantité, jamais plus de 30 000 bouteilles, Y est devenu au tournant du XXIe siècle un vin annuel, vendangé chaque année selon une sélection de raisins dédiée. Le domaine, dirigé par Lorenzo Pasquini, a obtenu la certification en agriculture biologique en 2022.

Le terroir

Y provient des mêmes vignes que Château d'Yquem, sur des sols argilo-sableux façonnés par l'eau, entre la Garonne et le Ciron, dont les brumes matinales favorisent la pourriture noble utilisée pour le grand vin liquoreux. Ces mêmes conditions, associées à un climat océanique doux, confèrent aux raisins destinés à Y une salinité et une minéralité caractéristiques.

Cépages & vinification

Assemblage de 70% Sauvignon Blanc et 30% Sémillon. Les raisins sont vendangés à la main par tries successives, sélectionnés mûrs et peu marqués par le botrytis pour préserver l'acidité et la fraîcheur. L'élevage dure 12 mois en fûts de chêne, un tiers de fûts neufs et deux tiers ayant déjà servi pour Yquem.