ALPHONSE MELLOT SANCERRE ''LA MOUSSIÈRE'' rouge 2005, Sancerre, vin de Val de Loire.

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ALPHONSE MELLOT
ALPHONSE MELLOT SANCERRE ''LA MOUSSIÈRE'' rouge 2005

ALPHONSE MELLOT SANCERRE ''LA MOUSSIÈRE'' rouge 2005

Val de Loire Sancerre France Un futur classique !

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Description de ce Sancerre

Chez les Mellot, l'attention est d'abord portée au sol, afin d'en faire le "lit profond, confortable et nourricier" pour les cépages du domaine le Pinot noir et le Sauvignon. Les soins apportés à la vigne sont aussi gérés méticuleusement pour que la Moussière comme les autres cuvées donnent le meilleur.
La Moussière Rouge 2005, c'est du fruit, mûr et rouge, de la tendresse et de la vigueur. Dégusté au salon des Vins de la Loire à Angers, il nous a charmé par son nez fruité et épicé, sa bouche aux tannins arrondis et sa belle et longue vivacité.

Comme d’habitude chez Mellot, c’est une réussite. Cette cuvée est celle dont Mellot Junior est le plus fier! (RVF N°508)

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Vin rouge

Caractéristiques

›› Type de vin : Rouge finesse
›› Cépage : Pinot Noir

Terroir Technique
Original Classique

Conseils de dégustation

›› Boire ou garder : Dès maintenant et encore 3-5 ans
›› Délicieux avec : Un lapin aux oignons
›› Service : Entre 16 et 18°

Accords mets / vins

Tajine de poulet au gingembre et aux citrons confits Un plat séduisant, pour ceux qui veulent séduire les invités.

Omelette au brocciu Une recette authentique !

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