Service client : 0 800 1000 20 • Appel gratuit | Lun - Ven : 9h / 18h
 

BEAUNE 1er Cru ''CLOS DES MOUCHES'' 2003 blanc

Beaune 1er Cru Bourgogne France JOSEPH DROUHIN Un premier Cru tout en finesse...
  • Blanc

Ce produit est actuellement INDISPONIBLE Autres millésimes disponibles pour « JOSEPH DROUHIN »

  • Description
  • Avis BEAUNE 1er Cru ''CLOS DES MOUCHES'' 2003 blanc
Le vin : Cette parcelle, parfaitement orientée plein sud, était historiquement plantée de Pinot Noir avec quelques ares qui produisaient du raisin blanc que l’on ajoutait en faible quantité au raisin rouge, selon un usage courant.
En 1925, le raisin blanc mûrit plus tardivement . Il fut vendangé plus tard et vinifié à part. Le vin fut goûté et jugé excellent par Maurice Drouhin. Il devint le Clos des Mouches blanc !

Sur un sol de coteaux pierreux assez léger, croît le Chardonnay du Clos des Mouches aux arômes miellés dont s’extraient l’amande et les agrumes à l’état juvénile, rejointes après quelques années par la noisette et l’amande grillée.
Frais et fougueux dans sa jeunesse ce grand vin blanc est bâti pour une garde de plusieurs années, comme pour accompagner poissons en sauce et crustacés.
Ce vin rare et fin compte parmi les plus complexes et les plus racés de la Côte de Beaune patrie des plus grands vins blancs du monde.

Publiez votre commentaire sur ce vin : Vous avez dégusté ce vin et vous souhaitez laisser un commentaire :

cliquez ici
Commentaires dégustation BEAUNE 1er Cru ''CLOS DES MOUCHES'' 2003 blanc
  • Aucun avis sur ce produit

Vous connaissez ce vin ?

Publiez votre commentaire
 
Mon panier Total: 0,00 € Commander