BODEGAS CASTAÑO SOLANERA 2001 Zoom
La note Wineandco :
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BODEGAS CASTAÑO SOLANERA 2001

Murcie Yecla Espagne “Ce vin extraordinaire…” R. Parker

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Description

93/100 R. Parker


Attention, âmes fragiles s'abtenir ! Véritable coup de foudre de Robert Parker, le Solanera 2001 est un vin d'une concentration extrème, d'une richesse éhontée !
Fruit d’une sélection draconiene, cette cuvée reflète la chaleur et la puissance de la région de Yecla, au sud-est de l’Espagne. Solanera 2001 est le résultat du travail respectueux de la Bodega Castano, qui maîtrise parfaitement son magnifique terroir et ses vignes dont certaines datent du 19ème siècle.

D'une belle robe pourpre aux reflets bleu encre, vous serez impressionné par sa richesse aromatique avec, entre autres, de belles notes de fruits noirs, de fumé et d’épices. En bouche, c'est la puissance qui domine, pour ce vin de soleil. Solenara 2001 marie avec brio les senteurs de bois, de fumé et de terre chaude, aux arômes de myrtille, de mûre et de silice. La finale est longue et tendue, à la fois fraîche et gourmande.

NDLR: C'est un vin non filtré, non collé. Afin de profiter au maximum de cette merveille, il est judicieux de carafer le vin : les arômes seront plus intenses et le dépôt restera au fond de la carafe!

Espagne, Autres millésimes disponibles :

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Caractéristiques

  • ›› Type de vin : Rouge massif
  • ›› Cépage : Mourvedre
  • Terroir Technique
  • Original Classique

Conseils de dégustation

  • ›› Boire ou garder : Maintenant et sur 2-3 ans
  • ›› Délicieux avec : Un civet de sanglier mariné à la purée de marrons et aux airelles
  • ›› Service : 17° ou 18°, Carafé!
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