CAPE MENTELLE SHIRAZ rouge 2004

Margaret River Australie Syrah du Nouveau Monde

• 75 cl

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Description

Loin des coteaux abruptes des bords du Rhône, l'expression de la Syrah, ici en Australie est des plus intéressantes.
D’un grenat profond, ce vin exhale un bouquet d’une remarquable complexité avec des arômes de violette, de prune et avec une fin plus épicée et poivrée. La prise en bouche ronde et suave nous laisse découvrir une structure souple et harmonieuse avec des saveurs complexes qui s'étendent du fruit doux à l'épice savoureuse.

Commentaire(s) sur cape mentelle shiraz rouge 2004

HELENE, 53 ans, Melbourne (Australie) Note :

Syrah de Cape Mentelle 2004

Ce millésime 2004 de Cape Mentelle (Margaret River en Australie de l'Ouest) est sensationnel! Le meilleur choix pour s'initier au vin australien. J'en ai mis à vieillir à la cave : quel régal en perspective! L'oenologue Jeremy Oliver, un des plus re

Caractéristiques

• ›› Type de vin : Rouge massif
• ›› Cépage : Syrah

• Terroir Technique
• Original Classique

Conseils de dégustation

• ›› Boire ou garder : Dès maintenant et sur 8 à 10 ans
• ›› Délicieux avec : Des saucisses de venaison, de la dinde ou encore avec du lapin
• ›› Service : Chambré vers 14°C

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