CHATEAU DE FOSSE SECHE ARCANE SAUMUR BLANC 2005 Zoom

CHATEAU DE FOSSE SECHE ARCANE SAUMUR BLANC 2005

Loire Saumur France Splendide !

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Description


Issu du cépage chenin, résultat de plusieurs tris manuels, vinifié sur lie, ce saumur est cajolé et élevé avec passion par Guillaume Keller du Château de Fosse-Sèche.
Je vous laisse juger: une belle robe jaune doré, un nez envoûtant composé de notes de fruits à chair blanche, de fruits exotiques et de touches florales. En bouche, il présente une belle minéralité couplée d'une légère rondeur, et d'une finale très longue sur les fruits à noyaux.
Il a charmé notre équipe dégustation, nous espérons qu'il en fera de même à vos papilles.

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Caractéristiques

  • ›› Type de vin : Alcool
  • ›› Cépage : Chenin
  • Terroir Technique
  • Original Classique

Conseils de dégustation

  • ›› Boire ou garder : A consommer cet été!
  • ›› Délicieux avec : Tajine de volaile au citron ou à l'ananas; Plats sucrés-salés; Cuisine asiatique
  • ›› Service : Frais vers 14-15°C
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