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Bordeaux Blaye France Valeur sûre
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2003, année de tous les superlatifs, a donné à Bordeaux un de ses plus grands millésimes.
En 2003, Alain et Céline Vidal aussi ont réussit leur plus grand millésime !
Un Château Dubraud à la « texture suave, agréable, souple », un « vin de fruit », comme le souligne Jacques Dupont dans Le Point.
Fruit d’un travail scrupuleux et méthodique à la vigne puis dans le chai, Dubraud 2003 confirme son incessante progression.
De la robe profonde et brillante, un bouquet complexe, aromatique, fait de fruits mûrs, de fruits noirs et de cassis se dégage.
La structure, soyeuse en bouche, dotée d’un bel équilibre tannique, donne un vin charnu et harmonieux possédant une bonne persistance, long.
Dubraud 2003 s’appréciera jeune et sur 5 à 8 ans. Il fera merveille sur tout type de plats, dans des dîners entre amis ou plus formels.
Une valeur sure !
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