CHÂTEAU JOLYS JURANCON SEC 2004

Sud-Ouest Jurançon sec France Une valeur sûre

75 cl

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Description

Ce Jurancon sec est élaboré avec du gros Manseng (95%) auquel sont assemblés les tous premiers tris de petit manseng (5%).

La robe jaune aux reflets verts de ce 2004 possède un nez fin et intense aux arômes floraux et fruités, chêvrefeuille, jasmin, pamplemousse, agrumes et raisin frais, quelques notes beurrées précèdent une bouche riche, vive, fraiche, bien équilibrée avec une finale longue et charnue.
Une valeur sûre.

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Vin blanc

Caractéristiques

›› Type de vin : Blanc nerveux
›› Cépage : Manseng

Terroir Technique
Original Classique

Conseils de dégustation

›› Boire ou garder : A boire, avec 7 à 10 ans de potentiel
›› Délicieux avec : Des poissons, des crustacés, mais aussi avec de la charcuterie.
›› Service : Entre 10 et 12°C

Accords mets / vins

Gelée de pastèque

Financiers

Par cuisine et saveur

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