DOMAINE DE RAVANES Le Renard Blanc 2004

Languedoc-Roussillon Vin de Pays des Côteaux de Murviel France A découvrir !

• 75 cl

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Description

Nous vous avons fait découvrir le Domaine de Ravanes depuis plusieurs années déjà. Et là encore vous allez être surpris par cette cuvée du Renard Blanc.
Robe or pâle brillant. Nez pur et délicat invoquant l'amande fraîche, la vanille et le cédrat, avec des notes d'agrumes. En bouche, l'attaque moelleuse avec beaucoup de gras et de puissance montre une grande richesse et un volume imposant bien équilibré par une belle acidité. La finale est très longue et épicée.
Assurément un vin d'exception, chaleureux, monumental et atypique, le rapprochant des plus grands vins blancs de la Vallée du Rhône. Un nouveau GRAND VIN DE TERROIR est né au domaine de Ravanes.

Commentaire(s) sur domaine de ravanes le renard blanc 2004

Caractéristiques

• ›› Type de vin : Blanc opulent
• ›› Cépage : Grenache gris

• Terroir Technique
• Original Classique

Conseils de dégustation

• ›› Boire ou garder : Les deux
• ›› Délicieux avec : Une poêlée de Saint-Jacques rôties au jus de truffe blanche
• ›› Service : Ouvrir une heure à l'avance

Accords mets / vins

Clafoutis jambon poireaux

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