Domaine des Sénéchaux Châteauneuf du Pape rouge 2005 Zoom
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Domaine des Sénéchaux Châteauneuf du Pape rouge 2005

Vallée du Rhône Châteauneuf du Pape France 90/100 R. Parker

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Description

Le Domaine des Sénéchaux est situé sur un terroir constitués de galets de quartzite et les parcelles sont exposées sud sud-ouest.
La recolte de ce millésime, 100% manuelle, s'est échelonnée durant tout le mois de septembre. L'assemblage est un subtile mélange de Grenache, Syrah, Mouvèdre avec une touche de Vaccarèse-Cinsault. Les rendements limités permettent l'élaboration de ce vin de qualité.
A la dégustation le millésime 2005 a une jolie robe brillante, pourpre à reflet violine. Le nez est intense et complexe. La bouche est ample et généreuse avec des saveurs de fruits rouges et mûrs, trés épicés (poivre, zan). Un gage de qualité.

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Caractéristiques

  • ›› Type de vin : Rouge finesse
  • ›› Cépage : Assemblage rhodanien
  • Terroir Technique
  • Original Classique

Conseils de dégustation

  • ›› Boire ou garder : Dès maintenant
  • ›› Délicieux avec : Une viande blanche
  • ›› Service : 8 - 10°C
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