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Francois D'Allaines
Francois D' Allaines Rully Tête de Cuvée 2006 Blanc

Francois D' Allaines Rully Tête de Cuvée 2006 Blanc

Bourgogne , Rully

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

Domaine Francois D'allaines
Pays France
Région Bourgogne
Couleur Blanc
Millésime 2006
Appellation Rully

Culture Culture conventionnelle
Cépages Chardonnay
Température de service Frais entre 12 et 14°C
Boire ou garder Apogée en 2008-2012

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Le vin

François d'Allaines propose des vins respectueux du terroir et du millésime, vinifiés et élevés en fûts de chêne, sans excès de bois neuf. Sa production consiste en 90% de vins blancs et 10% de vins rouges vinifiés à partir de raisins achetés à des vignerons qui partagent notre souci de qualité et sont ouverts au dialogue permettant d'optimiser la qualité des vins.
Le Rully Tete de cuvée 2006 est élevé à 100% en fût de chêne (dont 4% de fût neuf) sur lies pendant 9 mois.
Il en résulte un vin plein, complexe et de garde moyenne.
Nez de fruits mûrs, de fruits jaunes presques exotiques avec des notes de safran et d'amande. En bouche, du gras en attaque avec les mêmes arômes et un excellent équilibre entre gras et élégance.
La finale demandera quelques mois de bouteille pour s'affiner et laisse présager un vin plein d'harmonie et de caractère.
Le Rully Tête de cuvée 2006 est une exclusivité Wine And Co. Profitez-en vite!