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4.4

 

JOSEPH DROUHIN

Le domaine Joseph Drouhin appartient à la famille depuis 1880. Il décide de s’installer à Beaune avec un objectif : élaborer des vins d’une grande qualité. De génération en génération, le domaine n’a eu cesse d’évoluer et de s’améliorer en perpétuant les valeurs familiales : acquisition de parcelles exceptionnelles, viticulture raisonnée précoce, création d’un laboratoire d’œnologie avec la 1e femme œnologue de Bourgogne… Actuellement, la propriété est gérée par Frédéric Drouhin, avec l’aide précieuse de sa sœur Véronique, au chai et de son frère Philippe, aux vignes.

Le vignoble s’étend sur environ 90 appellations pour faire découvrir avec passion la richesse du terroir de Bourgogne. Avec 73 hectares de vignes, il en fait l’un des plus grands domaines de la région : 38 hectares dans l’aire d’appellation de Chablis, 32 hectares en Côte de Nuits et Côtes de Beaune et enfin les 3 hectares restant sur la Côte Chalonnaise. Certaines parcelles représentent de véritables bijoux pour la propriété tels que Clos de Vougeot, Corton-Charlemagne ou encore Clos des mouches. L’encépagement est composé des cépages rois de Bourgogne, 36% dePinot Noir et 64% deChardonnay.

Soucieux du respect de la vigne et de l’environnement, le vignoble est conduit selon une démarche biologique et biodynamique avec l’utilisation de produits naturels. Parallèlement aux rendements volontairement faibles, cette approche permet une pleine expression du terroir. Pour éviter la trituration de la vendange, la récolte est réalisée manuellement en caissettes. Au domaine Joseph Drouhin les vinifications sont menées selon la méthode traditionnelle Bourguignonne. Les interventions sont limitées pour favoriser le rythme naturel de la vinifcation. Dès réception, la vendange est éraflée puis pressée. Les fermentations débutent avec les levures indigènes naturellement retrouvés sur les baies de raisins. Le directeur technique et œnologue de la maison, Jérôme Faure-Brac, supervise les vinifications et travaille en équipe avec Frédéric Drouhin pour suivre l’évolution des vins durant l’élevage, grâce dégustations quotidiennes. L’élevage est adapté selon les appellations et millésimes.

La perfection et l’élégance sont les maitres mots pour définir le style des vins de la maisonJoseph Drouhin.

JOSEPH DROUHIN

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JOSEPH DROUHIN BEAUJOLAIS-VILLAGES ROUGE 2014

JOSEPH DROUHIN BEAUJOLAIS-VILLAGES ROUGE 2014

BEAUJOLAIS | BEAUJOLAIS VILLAGES

Rouge - 2014 - 75 cl Un vin de plaisir marqué par un fruité opulent
  • par 1
  • par 3
  • par 6
- +
- 11% 23,70 € Le lot de 3

Soit 7,90 €/bouteille au lieu de 8,90 €

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JOSEPH DROUHIN MÂCON-BUSSIÈRES LES CLOS BLANC 2015

JOSEPH DROUHIN MÂCON-BUSSIÈRES LES CLOS BLANC 2015

BOURGOGNE | MÂCON

Blanc - 2015 - 75 cl Un vin précis d'une grande minéralité
  • par 1
  • par 3
  • par 6
- +
- 10% 29,70 € Le lot de 3

Soit 9,90 €/bouteille au lieu de 11,00 €

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JOSEPH DROUHIN BOURGOGNE LAFORÊT ROUGE 2014

JOSEPH DROUHIN BOURGOGNE LAFORÊT ROUGE 2014

BOURGOGNE

Rouge - 2014 - 75 cl Un vin de plaisir avec ses fruits rouges si charmeurs
  • par 1
  • par 3
  • par 6
- +
- 7% 35,70 € Le lot de 3

Soit 11,90 €/bouteille au lieu de 12,90 €

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JOSEPH DROUHIN SAINT-VÉRAN 2014

JOSEPH DROUHIN SAINT-VÉRAN 2014

BOURGOGNE | SAINT VÉRAN

Blanc - 2014 - 75 cl Un vin suave et élégant
  • par 1
  • par 3
  • par 6
- +
- 7% 38,70 € Le lot de 3

Soit 12,90 €/bouteille au lieu de 14,00 €

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JOSEPH DROUHIN BROUILLY 2013

JOSEPH DROUHIN BROUILLY 2013

BEAUJOLAIS | CÔTE DE BROUILLY

Rouge - 2013 - 75 cl Un vin charmeur et fruité
  • par 1
  • par 3
  • par 6
- +
- 9% 40,50 € Le lot de 3

Soit 13,50 €/bouteille au lieu de 14,90 €

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JOSEPH DROUHIN SAINT-AMOUR 2014

JOSEPH DROUHIN SAINT-AMOUR 2014

BEAUJOLAIS | SAINT-AMOUR

Rouge - 2014 - 75 cl Un vin de plaisir bien équilibré
  • par 1
  • par 3
  • par 6
- +
- 9% 40,50 € Le lot de 3

Soit 13,50 €/bouteille au lieu de 14,90 €

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JOSEPH DROUHIN GIVRY ROUGE 2013

JOSEPH DROUHIN GIVRY ROUGE 2013

BOURGOGNE | GIVRY

Rouge - 2013 - 75 cl Un vin équilibré, raffiné et élégant
  • par 1
  • par 3
  • par 6
- +
- 6% 44,70 € Le lot de 3

Soit 14,90 €/bouteille au lieu de 16,00 €

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JOSEPH DROUHIN CHABLIS 2014

JOSEPH DROUHIN CHABLIS 2014

BOURGOGNE | CHABLIS

Blanc - 2014 - 75 cl Un vin de plaisir instantané !
  • par 1
  • par 3
  • par 6
- +
- 5% 47,70 € Le lot de 3

Soit 15,90 €/bouteille au lieu de 16,90 €

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JOSEPH DROUHIN SAINT-ROMAIN BLANC 2014

JOSEPH DROUHIN SAINT-ROMAIN BLANC 2014

BOURGOGNE | SAINT ROMAIN

Blanc - 2014 - 75 cl Finesse et fraîcheur !
  • par 1
  • par 3
  • par 6
- +
- 9% 59,70 € Le lot de 3

Soit 19,90 €/bouteille au lieu de 22,00 €

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JOSEPH DROUHIN SANTENAY ROUGE 2013

JOSEPH DROUHIN SANTENAY ROUGE 2013

BOURGOGNE | SANTENAY

Rouge - 2013 - 75 cl Un vin très structuré et sapide
  • par 1
  • par 3
  • par 6
- +
- 7% 66,00 € Le lot de 3

Soit 22,00 €/bouteille au lieu de 23,90 €

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JOSEPH DROUHIN ALOXE-CORTON ROUGE 2013

JOSEPH DROUHIN ALOXE-CORTON ROUGE 2013

BOURGOGNE | ALOXE-CORTON

Rouge - 2013 - 75 cl Un vin intense très harmonieux
  • par 1
  • par 3
  • par 6
- +
36,00 € A l'unité

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JOSEPH DROUHIN PULIGNY MONTRACHET 2011

JOSEPH DROUHIN PULIGNY MONTRACHET 2011

BOURGOGNE | PULIGNY-MONTRACHET

Blanc - 2011 - 75 cl Le savoir faire de Drouhin !
  • par 1
  • par 6
  • par 12
- +
- 21% 444,00 € Le lot de 12

Soit 37,00 €/bouteille au lieu de 47,00 €

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JOSEPH DROUHIN POMMARD 2013

JOSEPH DROUHIN POMMARD 2013

BOURGOGNE | POMMARD

Rouge - 2013 - 75 cl Un Bourgogne de grande facture
  • par 1
  • par 3
  • par 6
- +
44,00 € A l'unité

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JOSEPH DROUHIN CHABLIS GRAND CRU VAUDÉSIR 2014
  • par 1
  • par 3
  • par 6
- +
49,00 € A l'unité

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JOSEPH DROUHIN CHAMBOLLE-MUSIGNY ROUGE 2012

JOSEPH DROUHIN CHAMBOLLE-MUSIGNY ROUGE 2012

BOURGOGNE | CHAMBOLLE-MUSIGNY

Rouge - 2012 - 75 cl Noblesse, délicatesse, intensité
  • par 1
  • par 3
  • par 6
- +
49,00 € A l'unité

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JOSEPH DROUHIN PULIGNY MONTRACHET 2013

JOSEPH DROUHIN PULIGNY MONTRACHET 2013

BOURGOGNE | PULIGNY-MONTRACHET

Blanc - 2013 - 75 cl Le savoir faire de Drouhin !
  • par 1
  • par 3
  • par 6
- +
49,00 € A l'unité

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JOSEPH DROUHIN MEURSAULT 1ER CRU CHARMES 2014

JOSEPH DROUHIN MEURSAULT 1ER CRU CHARMES 2014

BOURGOGNE | MEURSAULT 1ER CRU

Blanc - 2014 - 75 cl Particulièrement expressif et intense
  • par 1
  • par 3
  • par 6
- +
69,00 € A l'unité

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JOSEPH DROUHIN PULIGNY MONTRACHET 1ER CRU LES FOLATIÈRES 2014
  • par 1
  • par 3
  • par 6
- +
69,00 € A l'unité

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JOSEPH DROUHIN VOLNAY 1ER CRU CLOS DES CHÊNES 2014

JOSEPH DROUHIN VOLNAY 1ER CRU CLOS DES CHÊNES 2014

BOURGOGNE | VOLNAY 1ER CRU

Rouge - 2014 - 75 cl Structure, noblesse et finesse !
  • par 1
  • par 3
  • par 6
- +
69,00 € A l'unité

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JOSEPH DROUHIN MEURSAULT 1ER CRU CHARMES 2012
  • par 1
  • par 3
  • par 6
- +
71,00 € A l'unité

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