NICOLAS POTEL BOURGOGNE Cuvée Gérard Potel 2005 rouge

Bourgogne Bourgogne France Un millésime exceptionnel ! Un bourgogne de Haute Couture !

75 cl

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Description

Après avoir fait ses classes au renommé domaine paternel de La Pousse d'Or, Nicolas Potel s'est tourné vers le négoce haut de gamme.

Sa parfaite connaissance des terroirs bourguignons, l’expérience acquise au contact de son père et un carnet d’adresse formidable lui permettent d’accéder aux raisins des meilleures propriétés de la région.

Son Bourgogne Vieilles Vignes est cette année renommée "Cuvée Gérard Potel" en hommage à son père.

Enthousiasmés par ce millésime 2005 lors de nos différentes dégustations, ce bourgogne 2005 est une merveille ! Les raisins ont été récoltés dans des conditions optimales !
Ce vin provient toujours de la "Maison dieu", une parcelle située à la sortie de Beaune, face à l’appellation Pommard à 80% et à 20% en appellation communale Chorey-Les-Beaune et Marsannay.
Cette alliance en plus de celle des vignes allant de 25 ans à 85 ans d'âge en font un vin de grande complexité.

Vin concentré d'une belle profondeur, cette cuvée est à la fois un hommage à Gérard Potel et au Pinot noir.
D'une belle longueur, les arômes de fruits rouges croquants se mêlent aux épices.

Un très beau vin, une valeur sure... à acheter les yeux fermés !
Notre conseil : arrachez-vous les bouteilles car le millésime 2005 va se faire très rare !

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Vin rouge

Caractéristiques

›› Type de vin : Rouge finesse
›› Cépage : Pinot Noir

Terroir Technique
Original Classique

Conseils de dégustation

›› Boire ou garder : 8 ans
›› Délicieux avec : Viande, fromage, desserts
›› Service : Chambrer vers 15°C

Accords mets / vins

Soupe au lard

Potée comtoise

Par cuisine et saveur

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